Рецепт Бискотти с вишней и фисташками

составляет:

30

Умение:

средний

Prep:

35 мин

Готовка:

40 мин

Эти дважды испеченные итальянские булочки замечательно подходят для чая, кофе или сладкого десертного вина, так как они очень хрустящие. Они могут сделать отличный подарок для гурманов, так как они выглядят так впечатляюще, просто загляните в прозрачную сумку или подарочную коробку и завяжите ленту. Усыпанные сухофруктами, орехами или шоколадом, они могут стать прекрасным дополнением к домашнему мороженому или просто маленьким угощением, когда вы хотите чего-нибудь сладкого. Делайте в разных формах или размерах и смешивайте вкус, заменяя орехи и фрукты своими любимыми.

Ингредиенты

• 200 г сахарной пудры
• 2 яйца среднего свободного выгула
• 2 апельсина, изюминка
• 300 г обычной муки
• Разрыхлитель 1цп
• 75 г очищенных фисташковых орехов
• 75 г фундука
• 100 г вишни ледяной, грубо нарезанной

метод

• Разогрейте духовку до 180 ° C / 350 ° F / маркировка газа 4. Выровняйте два плоских противня пергаментом. Поместите сахар, яйца и апельсиновую цедру в миску и, используя электрический миксер, взбейте вместе до образования однородной массы.

  рецепты варенья великобритания

• Сложите муку, разрыхлитель, орехи и вишню до равномерного распределения, и у вас получится липкое тесто. Выверните на слегка посыпанную мукой поверхность и собирайте вместе, пока тесто не станет гладким.

• Разделите тесто на две части и залейте каждую на 30 см бревна. Переложить на противни и выпекать в течение 30 минут до золотистого цвета.

• Выньте из духовки и отложите на 10 минут. Уменьшите духовку до 150 ° C / 300 ° F / Gas Mark 2.

  что подавать с оладьями из кабачков

• Когда бискотти достаточно остынет, его можно нарезать ломтиками на 1 см и выложить на противни. Вернитесь в духовку еще на 10 минут до золотистого цвета.