Рецепт тортильи с сыром и пряностями



служит:

4

Умение:

легко

Готовка:

20 мин

Пряная говядина дает настоящий толчок этим сердечным лепешкам - и они будут готовы всего через 20 минут





Ингредиенты

  • 500 г (1 фунт 2 унции) говяжий фарш
  • ½ ч.л. паприки
  • 2 щепотки кайенского перца
  • 1цп подсолнечного масла
  • 8 мучных лепешек
  • 200 г (7 унций) свежей томатной сальсы
  • 6 зеленых луковиц, нарезанных
  • 200 г (7 унций) сыра чеддер, тертый
  • Горсть свежего кориандра, нарезанный


метод

  • Обжарьте фарш на сильном огне до коричневого цвета, затем слейте жир и добавьте паприку и кайенский перец. Готовьте 3 минуты. Время года.

    как приготовить жареный рис по-сингапурски
  • Разогреть масло на сковороде. Добавьте лепешку в сковороду, сверху четверть фарша, немного томатной сальсы, зеленый лук, чеддер и кориандр, а затем добавьте еще одну лепешку. Надави крепко.

  • Переверните заполненные лепешки ножом и готовьте еще 2 минуты. Повторите с остальными лепешками. Разрежьте каждую лепешку на шесть клиньев и подайте с зеленым салатом.

Читать следующий

Брюссельская капуста Гордона Рамсея с рецептом панчетты