Вегетарианская Хаггис

здоровый
вегетарианец

составляет:

Умение:

легко

5 в день:

Prep:

20 мин

Готовка:

1 час 15 минут

Если вы хотите отпраздновать ночь с ожогами, но не можете есть мясо, попробуйте этот вкусный вегетарианский хаггис со своими трусиками и пирожными. Готовый всего за 1 час и 35 минут, этот вкусный хаггис идеально подходит для обмена с друзьями и семьей. Этот вегетарианский хаггис готовится из чечевицы, грибов, моркови и многих других овощей. Это действительно просто сделать и идеально задушен в соусе. Приготовьте хаггис в формовочной булке 1 фунт и запекайте в течение 30 минут.

Ингредиенты

100 г (4 унции) лука, очищенного и мелко нарезанного
1 столовая ложка (15 мл) подсолнечного масла
50 г моркови, очень мелко нарезанной
35 г грибов, мелко нарезанных
50 г (2 унции) красной чечевицы
600 мл (1pt) овощной бульон
25 г (1 унция) пюре, консервированная красная фасоль
35 г (1½ унции) молотого арахиса
25 г молотого фундука
2 ст.л. (30 мл) шою или соевого соуса
1 столовая ложка (15 мл) лимонного сока
1½ ч.л. сушеного тимьяна
1цп высушенного розмарина
Щедрый щепотка кайенского перца
1/2 чайной ложки смешанной специи
Овсяная каша 200 г (8 унций)
Свежемолотый черный перец
Вам также понадобится:
1 фунт олова буханки

метод

Предварительно нагрейте духовку до 190 ° C (375 ° F, газовая метка 5).
Обжарить лук в масле в течение 5 минут, затем добавить морковь и грибы и варить еще 5 минут.
Теперь добавьте чечевицу и три четверти бульона.
Смешайте пюре с красной фасолью в оставшемся бульоне, добавьте их в кастрюлю с орехами, шою, лимонным соком и приправами. Готовьте все, хорошо перемешивая, еще 10-15 минут.
Затем добавьте овсянку, уменьшите огонь и варите на медленном огне 15-20 минут, добавляя немного дополнительной жидкости, если это необходимо.
Превратите смесь в слегка смазанную маслом 1-фунтовую форму для выпечки хлеба и запекайте в течение 30 минут.
Подавать с картофельным пюре и трусиками.
молотый миндальный шоколадный торт