
служит:
6Умение:
среднийСтоимость:
дешевоPrep:
20 минГотовка:
50 минЭтот рецепт корниш-пастообразных от Hairy Bikers наверняка станет хитом для всей семьи! Они идеально подходят для пикников ...
круассан рецепт хлеба с маслом
Рецепт корниш-пастообразных для волосатых байкеров - это традиционный пирог, который отлично подходит для того, чтобы израсходовать остатки и совсем не тратить время. Взятый из их блестящего телешоу «Food Tour of Britain», этот пастообразный рецепт согревает, заполняет и восхитителен.
Этот рецепт, идеально подходящий для пикников, вечеринок или просто приятного обеда с семьей, готовит 6 корнишских пирожков и готовится и готовится примерно за 1 час и 10 минут. Эта классная классика обязательно станет семейным фаворитом и сделает всех счастливыми и сытыми, когда дело доходит до их употребления. Если у вас есть оставшиеся пирожки, дайте им остыть, а затем храните их в холодильнике.
Любите рецепты волосатых байкеров? Мы получили больше информации от динамического дуэта.
Ингредиенты
- пасты:
- 450 г обычной муки
- Разрыхлитель 2цп
- 1 ч.л. соли
- 125 г несоленого масла
- 2 яичных желтка
- 125 мл холодной воды
- Корниш пастообразная начинка:
- Картофель 450г, мелко нарезанный кубиками
- 150 г шведского стола, мелко нарезанный кубиками
- 150г мелко нарезанного лука
- 300 г говяжьей юбки, мелко нарезанной
- Соль и черный перец
- 1 столовая ложка муки
- 40 г сливочного масла
- 1 яйцо, взбитое
метод
Сделать тесто : Поместите муку, разрыхлитель, соль, масло и яичные желтки в кухонный комбайн и перемешивайте, пока смесь не образует крошки. Медленно добавляйте воду, пока не появится чудесный шарик теста - вам может не понадобиться вся вода. Заверните тесто в пленку и оставьте на час в холодильнике.
Для приготовления корниш пастообразная начинка : Разогреть духовку до 180 ° C (газовая метка 4). Раскатайте тесто до желаемой толщины, но будьте осторожны, чтобы не порвать его. Используя тарелку в качестве шаблона, вырежьте 6 дисков из теста.
Приправить овощи отдельно солью и черным перцем. Положите говядину в миску и смешайте с мукой, солью и перцем. Поместите немного картофеля, шведа, лука и говядины на одну половину круга, оставляя зазор по краю. Точка с маслом. Смажьте по периметру кондитерского круга взбитым яйцом, затем сложите тесто над овощами и мясом и плотно закройте. Начиная с одной стороны, обожмите края, чтобы сформировать запечатанное D-образное тесто. Смажьте всю пасту взбитым яйцом, затем сделайте в центре отверстие для пара острым ножом.
стейк с корочкой
Повторите, чтобы сделать другие пирожки. Поместите пирожки в духовку и готовьте в течение 50 минут, пока они не станут хрустящими и золотистыми, и начинка не будет прожарена. Оставьте их на 5-10 минут перед едой.