Рецепт шоколадно-соленого карамельного мороженого

служит:

8

Умение:

легко

Стоимость:

дешево

Prep:

20 мин

Готовка:

20 минут плюс время замораживания

Секрет сохранения прохлады, спокойствия и расслабленности на кухне, когда вы развлекаетесь, состоит в том, чтобы выбрать несколько блюд, которые можно приготовить заранее, оставив вам лишь добавить гарнир или украшение перед подачей на стол. Этот шоколадно-соленый карамельный торт с мороженым является одним из тех идеальных пудов, которые можно приготовить за неделю, заскочить в морозильник и забыть о нем, пока он вам не понадобится. Просто разложите шоколадные завитки по крышке перед подачей на стол, и вы получите настоящий потрясающий пуд. Позвольте этому немного смягчиться в течение 30 минут прежде, чем нарезать ломтиками, чтобы подать.

торт с красной шапочкой

Ингредиенты

• 600 мл двойной крем
• 397 г консервированного молока
• 397 г можно карамели или Дульсе де Лече
• 1 / 2цп соленых хлопьев
• 150 г простого шоколада, растопленного
• 12-14 бисквитов
• Ирландский кремовый ликер, такой как Бейлис
• Белые и темные шоколадные кудри, для украшения

метод

• Смажьте силиконовую форму для выпечки хлеба весом 900 г или нанесите на пленку форму для выпечки хлеба весом 900 г. Взбейте половину сливок с половиной банки сгущенного молока, пока они не станут достаточно густыми, чтобы образовались мягкие пики. Сложить в карамельные и солевые хлопья, пока они равномерно не смешаются, вылить в форму или жесть. Выровняйте поверхность и заморозьте в течение 3-4 часов до твердого состояния.

• Взбейте оставшиеся сливки и сгущенное молоко, пока они не станут достаточно густыми, чтобы образовались мягкие пики. Сложите растопленный шоколад и ложку поверх замороженного карамельного мороженого. Выровняйте поверхность и расположите губчатые пальцы поверх одного слоя. Сбрызнуть ликер бисквитами. Заморозить в течение 3-4 часов или на ночь до твердого состояния.

• Чтобы подать, удалите из формы или олова, погрузив буханку в миску с горячей водой на 30 секунд, и снимите пленку при использовании. Рассыпьте шоколадные завитки сверху и оставьте в холодильнике на 30 минут, чтобы немного размягчиться перед нарезкой.

  единорог блин