Выпечка сыра и бекона

Весонаблюдатели

служит:

2 - 4

Умение:

легко

Стоимость:

дешево

Prep:

45 мин

Готовка:

20 мин

Питание на порцию		RDA
Калории	392 ккал	20%

Вес Наблюдатели сыр и бекон ньокки испечь рецепт является любимым! Узнайте, как приготовить ньокки с помощью этого рецепта диеты от Weight Watchers - всего 392 калории! Эта выпечка занимает около 1 часа, чтобы приготовить и испечь, и на вкус она вкусная - вы не поверите, что это рецепт диеты! Этот пирог подает 2 человека, но удваивает порции, если вы хотите остатки или вы делаете это как семейный обед. Острый сыр и соленый вкус бекона творят чудеса вместе. Добавьте несколько дополнительных овощей к этому блюду, чтобы увеличить количество 5-дневных блюд. Попробуйте горсть шпината или брокколи. Любые остатки можно хранить в герметичном Tupperware в холодильнике до 2 дней. Разогреть тщательно перед подачей на стол.

Ингредиенты

175 г мучного картофеля, такого как Дезире, очищенного и нарезанного
40 г муки саморазвитой, плюс 1 столовая ложка для присыпки
1 чайная ложка сушеного тимьяна
1 зубчик чеснока, измельченный
Для соуса
15 г нежирного спреда
15 г муки
1 чайная ложка горчичного порошка
300мл обезжиренного молока
Горсть молодых листьев шпината, мыть
50 г чеддера с пониженным содержанием жира, тертого
2 х 25г сырокопченых беконовых ломтиков, нарезанных на кусочки

метод

Доведите до кипения большую кастрюлю с крышкой, добавьте картофель, накройте крышкой и тушите 10–15 минут до готовности. Слить и размять. Смешайте муку, тимьян и чеснок и отложите.
Доведите еще одну кастрюлю с водой до кипения. Посыпьте рабочую поверхность 1 столовой ложкой муки и сформируйте картофельное пюре в длинные, тонкие колбаски, около 2,5 см (1 дюйм) в диаметре. Отрежьте 2,5 см (1 дюйм) длины. Опираясь на ньокки на палец, прижмите зубцы вилки к одной стороне. Добавьте клецки в кипящую воду и варите порциями в течение 2-3 минут, пока они не поднимутся на поверхность. Используйте выдолбленную ложку, чтобы удалить к жаростойкой посуде.
Разогрейте духовку до 190 ° C / 375 ° F / Газовая метка 5. Расплавьте обезжиренную пасту в маленькой кастрюле, а затем добавьте муку и горчичный порошок. Готовить осторожно в течение минуты, а затем снять с огня. Добавляйте немного молока, каждый раз взбивая смесь до однородного соуса. Добавьте шпинат и половину сыра.
Положите соус на ньокки, посыпьте оставшимся сыром и посыпьте беконом. Выложить на противень и выпекать 20 минут.