Кексы с сыром и ветчиной

составляет:

Умение:

легко

Стоимость:

дешево

Prep:

20 мин

Готовка:

20 мин

Эти кексы с сыром и ветчиной - идеальный упакованный обед, который ваши дети могут приготовить сами. Эти кексы объединяют сыр и ветчину, чтобы сделать очень вкусную закуску с полентой и сахарной кукурузой! Наша мамочка-блогер Аннелиз испекла эти кексы в рамках своего доброго блога «Маленькие помощники мамочки».

Ингредиенты

100 г зрелого сыра чеддер
125 г зерна поленты быстрого приготовления (кукурузная мука)
175 г муки самоподъемного
Разрыхлитель 2tsps
150 мл молока
2 больших яйца
1 округлая чайная ложка дижонской горчицы
Подсолнечное масло
100 г сахарной кукурузы, слить
1-2 ломтика ветчины, порванные на мелкие кусочки

метод

Разогрейте духовку до 200C / 400F / Газовая Марка 6.
Попросите вашего ребенка положить бумажный футляр в каждую дырочку банки для кексов, пока вы грубо натерете сыр на тарелку.
Возьмите большую миску для смешивания (это будет ваша сухая миска) и попросите вашего ребенка добавить в нее поленту, муку и разрыхлитель. (Мой маленький мальчик немного волновался, когда мы добавили поленту, поскольку мы используем ее вместо песка для игры в помещении. - Я не думаю, что ему понравилась идея о песочных кексах) !!
Мы хотим, чтобы маффины были сырными, поэтому нарежьте сыр в сухую миску и попросите вашего малыша смешать все старые добрые смеси!
фаршированная свиная грудинка
Теперь для мокрой чаши (или вы можете использовать мерный кувшин). Возможно, вам придется помочь с этой частью, в зависимости от того, сколько лет вашему ребенку. Молоко, яйца, горчицу и масло необходимо отмерить во влажную миску. Я уверен, что маленькие люди не будут нуждаться в помощи, когда дело доходит до взбивания смеси вместе с вилкой! Мой маленький мальчик умеет смахивать вилкой с 18-летнего возраста, так что не бойтесь дать попробовать даже самому младшему ребенку (однако старайтесь избегать попадания вилки в рот, так как сырые яйца не годятся). не хорошо для их животиков).
Вылейте смесь молока в смесь поленты и размешайте, пока только не смешано. Комки в порядке; на самом деле они считаются положительными в маффиновой смеси!
Добавьте высушенную кукурузу и ветчину. Если у вас есть любитель ветчины, как я, присматривайте за своим ребенком, как ястреб, так как они разрывают ветчину, и кексов может не хватить!
Старайтесь не помогать своему ребенку, поскольку он добавляет капельки смеси в ожидающие бумажные футляры. Это несомненно закончится на всем протяжении подноса так же как случаев; просто продолжай улыбаться!
Выпекать кексы в течение 15-20 минут, пока они не станут хорошо поднятыми и золотисто-коричневыми.
Переложите маффины на решетку, чтобы остыть.
мятно-шоколадные трюфели
Маффины лучше всего подавать теплыми и намазанными маслом. Их лучше всего есть в день, когда они сделаны. Однако, если вы удалите бумажные футляры из остатков, они очень хорошо замерзнут. Я просто разогреваю их перед подачей на стол.