служит:
4Стоимость:
дешевоPrep:
10 минГотовка:
35 минУзнайте, как приготовить классический картофельный хэш с нашим простым рецептом. Это восхитительное блюдо дешево сделать и идеальный быстрый обед или сытные закуски, которыми может насладиться вся семья.
Картофельный хэш был любимым в течение нескольких поколений. Это классическое сочетание картофеля, солонины и сладкой кукурузы делает вкусный ужин, который можно накрыть на стол за 45 минут. Этот аппетитный картофельный хеш легко приготовить дома - он идеально подходит для утилизации остатков. Если вы сделали это блюдо с нуля, сохраните остатки на следующий день в герметичном контейнере или посуде. Хранить в холодильнике, а затем тщательно разогреть перед подачей на стол.
Ингредиенты
- 675 г мучного картофеля, например Дезире, куб
- 2 столовые ложки подсолнечного масла
- 1 лук, расколотый
- 1 красный перец, нарезанный кубиками
- Говяжья солонина 340г, нарезанная кубиками
- Сахарная кукуруза 195 г, высушенная
- Соль и перец
- 2 ч.л. вустерширского соуса
- 2 столовые ложки свежесрезанной петрушки
метод
Поместите картофель в кастрюлю, залейте кипятком, добавьте немного соли, накройте крышкой и тушите 10-15 минут или до готовности. Слив.
Разогреть масло на большой сковороде и обжарить картофель в течение 10 минут до золотистого цвета. Добавить лук и красный перец и жарить 5 минут.
Вмешайте солонину, сладкую кукурузу, приправу и вустерширский соус и возвращайте на огонь в течение 10 минут или пока они не станут горячими. Посыпать петрушкой, чтобы подать.