Слойки голубого сыра

составляет:

Умение:

легко

Стоимость:

дешево

Prep:

15 мин

Готовка:

20 мин

Эти вкусные маленькие пикантные закуски быстро и легко приготовить, и это отличный способ израсходовать остатки стилтона сразу после Рождества. Если у вас нет Stilton, вы можете использовать любой другой рассыпчатый голубой сыр, такой как Blue Shropshire или Danish Blue. Тертое яблоко добавляет нотку остроты, чтобы нейтрализовать богатый и сливочный вкус сыра - рубленая груша или подслащенная сушеная клюква также подойдут. Слои лучше всего есть теплыми из духовки или запекать заранее, а затем снова поставить в горячую духовку на несколько минут, чтобы прогреть перед подачей на стол.

Ингредиенты

320г пакет готового рулона слоеного теста
125 г Стилтон, раскрошенный
1 яблоко, очищенное от кожуры, сердцевина и тертый
Взбитое яйцо, глазировать

метод

Разогрейте духовку до 220 ° C / 425 ° F / Вентилятор 200 ° C / Газовая метка 7. Опрысните противень небольшим количеством холодной воды.
Холли Уиллоуби краска для волос
Разверните лист слоеного теста и нарежьте на 8 квадратов. Поместите немного раскрошенного сыра и тертого яблока на одну сторону каждого квадрата, оставляя границу в 1 см.
торт с соленым карамельным мороженым
Смажьте немного воды по краям каждого квадрата. Сложите тесто, чтобы закрыть начинку, прижимая края вместе, чтобы запечатать. Используйте зубцы вилки, чтобы обжать запечатанные края.
Положите выпечку на противень и глазируйте взбитым яйцом. Выпекать в течение 15-20 минут до золотистого цвета. Подавать теплым или холодным.