Пирог из свеклы и козьего сыра



  • вегетарианец

служит:

Умение:

средний

Prep:

20 мин

Готовка:

35 мин

Этот пирог свеклы служит четыре как стартер или два для основного приема пищи. Диана Генри, создатель рецепта, говорит, что «салат, заправленный винегретом с ореховым маслом, идеален на стороне».





Ингредиенты

  • 500г слоеного теста
  • 3 больших красных луковицы, очень мелко нарезанные
  • 4 столовые ложки оливкового масла
  • Листья из 1 веточки розмарина, нарезанные
  • Соль и перец
  • 350 г вареной свеклы, нарезать на четверти
  • 250 г козьего сыра, разбитого на куски
  • 2 фундука, очень грубо нарезанный
  • Немного натурального оливкового масла для мороси


метод

  • Разогрейте духовку до 190ºC.

  • Раскатайте тесто, или в квадрат или вокруг (или неправильная форма свободной формы в порядке). Он не должен быть толще 10 пенсов.

    как сделать запеканку из макарон
  • Выложите тесто на посыпанный мукой противень и протрите его вилкой. Затем поставить в духовку на 20 минут. Извлеките из духовки и, если центр поднялся, осторожно распрямите его. Включите тепло до 200ºC.

    курица тикка наан
  • А пока сделай топпинг. Разогреть масло в кастрюле и добавить лук. Убедитесь, что они покрыты всем жиром, добавьте 2 ст.л. воды, приправьте и накройте кастрюлю. Убавьте огонь до минимума и дайте луку потеть около 20 минут. Вы должны проверять каждый так часто, чтобы убедиться, что они не ловят и не горят в нижней части. Вам может понадобиться добавить еще воды. Лук должен быть полностью мягким.

  • Перемешать в розмарине. Если смесь очень влажная или почти влажная, включите высокую температуру, чтобы удалить избыток. Вы не хотите слишком влажную смесь, чтобы идти сверху пирога.

  • Покройте тесто луком, оставив ободок около 4 см по краю, затем добавьте свекольные ломтики, затем крошенный сыр. Приправить солью и свежемолотым перцем и сбрызнуть оливковым маслом.

  • Поместите это обратно в духовку и готовьте в течение 10-15 минут, разбрасывая фундук за 3 минуты до окончания времени приготовления (их просто нужно поджарить). Сыр должен быть золотистого цвета, а выпечка должна быть приготовлена, но не слишком темного цвета.

  • Подавать немедленно. Если хотите, вы можете добавить веточки кресс-салата или листья ракеты, как только пирог приготовлен, сверху и подавать.

    я веселое лицо
Читать следующий

Рецепт чайной выпечки