- вегетарианский
служит:
8Умение:
легкоСтоимость:
дешевоPrep:
20 минГотовка:
4 часаНаши веганские рождественские пудинги на вкус похожи на традиционные пудинги, но используют альтернативу вегетарианскому сахару для вырезания любых продуктов животного происхождения. Эти веганские рождественские пудинги упакованы богатыми сухофруктами и специями и слегка пьяны от бренди или рома. Вегетарианец можно найти в магазинах здоровой пищи на Рождество, в некоторых супермаркетах и в Интернете. Следование веганской диете не означает пропустить рождественскую классику, как вы можете увидеть из этого веганского рецепта рождественского пудинга. Доказательство, как говорится, в пудинге!
Ингредиенты
- Для рождественского пудинга:
- 90 г обычной муки
- Мускатный орех 1цп
- 1цп смешанная специя
- Корица 1цп
- 90 г темного сахарного песка
- 45 г сухих белых панировочных сухарей
- 100 г веганского сала
- ½tsp разрыхлитель
- 2шт. Черная патока
- 6tbsp бренди или ром
- мелко тертая цедра и сок 1 апельсина и 1 лимона
- 2tbsp порошка свеклы или coloringtsp красной окраски
- 1 яблоко, очищенное и тертое
- 250 г смешанных сухофруктов
- 200 г сушеного инжира, нарезанного
- Служить:
- 5 столовых ложек кленового сиропа
- 2tbsp бренди или ром
- съедобный золотой блеск
- 1 рис разрезать на дольки
- Тебе понадобится:
- 8 отдельных пудинг-тазиков, смазанных маслом и на подкладке
метод
Смешайте муку, мускатный орех, смешанную специю, корицу, сахар, панировочные сухари, сало и разрыхлитель в большой миске.
запеченный в духовке фалафель
Налейте в смесь муки черную патоку, бренди или ром, цедру апельсина и лимона и сок, порошок свеклы или красную краску.
Добавьте тертое яблоко, сушеные фрукты и сушеный инжир в смесь, затем смешайте все вместе с большой ложкой. Разделите смесь поровну между бассейнами. Покройте каждый пергаментом и фольгой и закрепите шнурком.
Готовьте пудинги в пароварке в течение 4 часов, доливая воду каждые 30 минут или по мере необходимости.
Чтобы подать, прогрейте в пароварке в течение 1 часа. Нагрейте кленовый сироп и бренди или ром и посыпьте немного съедобного золотого блеска.
крем из брокколи и суп Стилтон
Выложите каждый веганский рождественский пудинг на тарелку, сверху выложите инжирный клин и сбрызните теплым кленовым сиропом, бренди или ромом и съедобной смесью с блестками.