служит:
16 - 22Умение:
легкоСтоимость:
дешевоPrep:
20 минГотовка:
25 минПитание на порцию | RDA | |
|---|---|---|
| Калории | 198 ккал | 10% |
| Жир | 4g | 6% |
| - насыщает | 2g | 10% |
Эти милые печенья «Юнион Джек» идеально подходят для любого королевского праздника. Легко сделать, все, что вам нужно, это красная, белая и синяя глазурь и сумка для труб
Ингредиенты
- 250 г обычной муки
- 125 г несоленого масла, размягченного
- 150 г сахарной пудры
- Несколько капель ванильного экстракта
- 1 среднее яйцо
- Для украшения
- :
- 500г пакет белой сахарной пасты
- 500г пакет королевской сахарной пудры
- Вставьте пищевые красители в красный, синий и коричневый
- Сахарные шарики золотого цвета
- Флагорезка, например, Лейкленд
- Палочки для печенья, например, Уилтон (не леденцы)
- Вам также понадобится:
- Противни, выложенные пергаментом
- Маленькие одноразовые мешки для труб
- Трубопроводы № 2, необязательно
метод
Установите духовку на 160 ° C / 320 ° F / Gas Mark 3.
Чтобы сделать печенье: Поместите ингредиенты в миску кухонного комбайна и взбивайте, пока они не смешались. Используйте лопаточку, чтобы сформировать тесто в шар. В качестве альтернативы вы можете положить муку в миску и втереть масло, добавить оставшиеся ингредиенты и выложить в тесто. Заверните тесто в липкую пленку и охладите до тех пор, пока оно не станет достаточно твердым для обработки.
анастасия певица
Раскатайте тесто на слегка посыпанную мукой поверхность толщиной около 5 мм и используйте резак для вырезания форм. Вставьте палочку для печенья в каждое печенье, прижимая его почти к вершине печенья. Если палочка прорывается через тесто, отрежьте несколько кусочков и прижмите биты к любым отверстиям. Поместите их на противни. Обрезайте обрезки столько раз, сколько необходимо, чтобы получить максимальное количество файлов cookie.
отец Кейт Миддлтон
Выпекайте печенье в центре духовки в течение 20-30 минут или пока печенье не начнет светло-золотистого цвета по краям.
Для украшения: Когда печенье почти готово, замесите сахарную пасту, чтобы размягчить, а затем раскатайте ее на поверхность, слегка присыпанную сахарной пудрой, до толщины около 3 мм. Используйте нож, чтобы вырезать из него фигурки флагов. Когда печенье выйдет из духовки, поместите флажки сахарной пасты прямо сверху, и тепло от них смягчит сахарную пасту и прилипнет к печенью.
Оставьте печенье для охлаждения на противнях на несколько минут, затем перенесите их на решетку для полного охлаждения.
Джин-тоник моросящий торт
Составьте королевскую глазурь, следуя указаниям на упаковке, и покрасьте часть глазури в красный, синий и коричневый, добавив при необходимости воду, чтобы придать мягкую консистенцию. Держите чаши обледенения накрытыми влажной тканью, когда они не используются. Заполните пакеты для труб цветной глазурью, которые либо снабжены трубами для труб, либо концы пакета были обрезаны для образования небольших отверстий. Передайте флаг и флагшток на каждое печенье. Как только каждый столб будет передан по трубопроводу, наклейте шарик золотого цвета сверху. Оставьте глазурь до высыхания, прежде чем подавать печенье.
Подавать: эти блюда лучше всего подавать в вертикальном положении, поэтому мы кладем небольшие грузы на дно тумблеров, наполняем их рисом и втыкаем в них палочки.