- Низкий уровень жирности
служит:
3Умение:
среднийPrep:
20 минГотовка:
1 час 30 минутПитание на порцию | RDA | |
|---|---|---|
| Калории | 415 ккал | 21% |
| Жир | 7.5g | 11% |
| - насыщает | 2.5g | 13% |
Вам понадобится всего шесть простых ингредиентов, чтобы взбить этот рыбный пирог с пюре из сладкого картофеля. Наш рецепт превращает традиционный рыбный пирог в здоровый семейный ужин, который понравится всем - и хотя на его сборку уходит немного времени, на самом деле его обслуживание практически не требуется, когда он находится в духовке. Подавайте с тарелкой ваших любимых зеленых овощей для комфортной еды во всей красе.
Ингредиенты
- 750 г сладкого картофеля
- 300-350 г смеси рыбных пирогов, например, пикша, минтай и лосось
- 450 мл обезжиренного молока
- 2-3Тбс сгущающихся гранул
- 1 столовая ложка свежей рубленой петрушки
- 150-200 г помидоров черри
- Зеленая фасоль, чтобы служить
метод
Установите духовку на 200 ° C / 400 ° F / Газ 6. Выпекайте сладкий картофель в течение 45 минут или пока он не станет мягким. Вынуть из духовки, очистить и размять их.
Поместите рыбу в кастрюлю с водой и доведите до кипения. Снимите кастрюлю с огня и оставьте на жаре, а рыбу оставьте в горячей воде примерно на 5 минут или до готовности. Слейте воду хорошо и разделите на 2-3 жаростойких блюда. Доведите молоко до кипения на сковороде и добавьте загущающие гранулы. Варить на медленном огне несколько минут, хорошо помешивая, пока соус не загустеет. Добавьте петрушку и приправьте, затем залейте рыбу. Залить каждое блюдо сладким картофельным пюре.
Поместите посуду на противень и поместите помидоры рядом с ними. Выпекайте в духовке 20-25 минут, или пока сладкий картофель не станет золотистым, а кожура на помидорах не расколется. Подавать сразу же с приготовленной зеленой фасолью.
рецепт тушеной рыбы по-испански