Рецепт тосканской колбасы и фасолевого супа

Нажмите, чтобы оценить(Оценок: 150) Фото рецепта тосканского колбасного супа

Обслуживает4+
Время подготовки15 минут
Время готовки30 минут

Этот суп - настоящий семейный фаворит - дети любят сосиски, но он также радует родителей, поскольку в нем варенье с овощами, чего не стоит любить! Тосканская интерпретация этого рецепта действительно согревающая и сытная, хотя ароматы остаются относительно простыми: только чеснок и тимьян, поскольку колбасы добавляют много аромата. Подавая это с теплым куском хлеба, вы отлично насытитесь и впитайте последний кусочек супа.



как приготовить соус для рыбы

Если вам это нравится, почему бы не взглянуть на другие предлагаемые нами супы, чтобы получить еще больше удовольствия!

КАК ПРИГОТОВИТЬ ТОСКАНСКУЮ КОЛБАСУ И ФАСОЛЬНЫЙ СУП

Метод

  1. Нагрейте масло в большой кастрюле и добавьте колбасу. Варить 10 минут до золотистого цвета и готовности. Снимите со сковороды и отложите в сторону.

  2. Добавьте в сковороду лук, морковь и сельдерей и готовьте 10 минут до мягкости. Перемешайте тимьян и чеснок последние 2 минуты.

  3. Верните сосиски в сковороду и полейте фасолью каннеллини, нарезанными помидорами и овощным бульоном. Варите на медленном огне 10 минут, прежде чем добавить капусту и перемешать.

  4. Разложите по тарелкам и подавайте, посыпав пармезаном и ломтиком хлеба.

    что подавать с соленой говядиной

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 8 сосисок, нарезанных на 4
  • 1 крупная луковица, мелко нарезанная
  • 2 моркови, крупно нарезанные
  • 2 крупно нарезанных стебля сельдерея
  • 2 столовые ложки свежего тимьяна, собранные листья
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • 400 г (14 унций) консервированных бобов каннеллини, сушеные
  • 850 мл (1½pt) овощного бульона
  • 400 г нарезанных помидоров
  • 100 г (4 унции) капусты, измельченной
  • 25 г стружки пармезана для сервировки
  • Хлеб с хрустящей корочкой для подачи
Главный совет по приготовлению тосканской колбасы и фасолевого супа

Добавьте щепотку хлопьев перца чили к сосискам, чтобы получился легкий вкус.

Читать следующий

Рецепт тосканской колбасы и фасолевого супа