Роллы из индейки

составляет:

Умение:

легко

Стоимость:

дешево

Prep:

15 мин

Готовка:

25 мин

Роллы из индейки с колбасой настолько просты в приготовлении и лучше для вас, чем традиционные рулетики из свиной фарши, так как индейка более хрупкая и наполнена дополнительными овощами. Это настоящее удовольствие! Они упакованы тимьяном, мускатным орехом, шалфеем и дополнительными овощами, такими как кабачки и морковь. Эти рулетики из колбасы - идеальная закуска для детских вечеринок или пикников.

Ингредиенты

500г рубленой индейки или свинины
1цп сушеного шалфея
1цп высушенного тимьяна
Тертый мускатный орех ½tsp
2 средних яйца свободного выгула, слегка взбитые
1 средняя кабачка, мелко натертая на терке и выдавленная лишняя влага
1 маленькая морковь, мелко тертая
Мука для присыпки
2 см слоеного теста, разрезанные пополам вдоль
1 столовая ложка молока
Семена кунжута и мака, для посыпки

метод

В большой миске смешайте фарш из индейки или свинины, шалфей, тимьян, мускатный орех, одно яйцо, кабачок и морковь. Приправить крышкой и поставить в холодильник на 30 минут.
Адель похудела
Разогрейте духовку до 200C, газ 6. Выровняйте противень пергаментом.
Поместите пастообразные листы на посыпанную мукой рабочую поверхность.
Сверните мясную смесь в четыре длинных рулетика в форме колбасы той же длины, что и тесто, а затем положите каждый вдоль центра каждого кусочка теста.
Смешайте оставшееся яйцо и молоко вместе в небольшой миске и смазать смесью края теста. Сложите длинную сторону теста поверх начинки и нажмите на тесто пальцами или краями вилки, чтобы запечатать.
воскресный бранч ягненок чили
Разрежьте рулетики на кусочки по 2 см и положите на противень, оставляя между ними хороший зазор. Смажьте каждый из них большим количеством яиц и молока и посыпьте маком и кунжутом. Выпекать 20-25 минут или до золотистого цвета и варить до конца. Перенос в проводную стойку для охлаждения.