служит:
4Умение:
легкоPrep:
10 минГотовка:
05 минСкучно с бутербродами во время обеда? Почему бы не сделать этот легкий салат, который можно взять с собой в офис или подарить детям на упакованном ланче. Он достаточно быстр, чтобы приготовить его утром или, что еще лучше, приготовить его накануне вечером - съесть половину на ужин и оставить на следующий день - просто добавьте несколько дополнительных овощей, если необходимо, чтобы набрать их. Вы можете добавить любые овощи в холодильник, попробовать тертую морковь, нарезанный кубиками красный перец, приготовленный горох или сахарную кукурузу. Упакуйте в контейнер и храните охлажденным до готовности к подаче.
Ингредиенты
- 140 г средней яичной лапши
- 1 порей, тонко нарезанный
- 1цп кунжутное масло
- Соус терияки
- Сок или 1 лайм
- 1 столовая ложка кориандра
- 200 г консервированного тунца, осушенный
- 100 г помидоров черри, четверти
- 50г жареного соленого арахиса, нарезанного
метод
Приготовьте лапшу в кипящей подсоленной воде в течение 4 минут или в соответствии с указаниями на упаковке, добавив лук-порей в течение последних 2 минут. Хорошо слить и положить в салатницу. Добавьте кунжутное масло, соус терияки, сок лайма и кориандр и хорошо перемешайте.
Добавьте тунец и помидоры и посыпьте измельченным арахисом.