Торт Карта сокровищ

составляет:

Умение:

средний

Prep:

20 мин

Готовка:

50 минут плюс 5 минут охлаждения

Если вы устраиваете для своего пирата маленькую пиратскую вечеринку, почему бы не сделать все возможное и создать выдающийся торт, который он запомнит навсегда. Этот торт с картой сокровищ на вкус так же хорош, как и выглядит

Ингредиенты

4 яйца
250 г муки самоподъемного
125 г обычной муки общего назначения
250 г сливочного масла
250 г кастерсугара
Для украшения:
Сливочный крем 410г - получите рецепт сливочного крема
1 кг сахарной пасты / рулонная помадка
золотисто-коричневые и синие пищевые красители
Сахарная пудра / кондитерские изделия в сахарном шейкере
Светло-коричневый сахар
Фольгированные шоколадные монеты
Съедобный порошок с золотым блеском / лепестковая пыль / цветовой оттенок
Вам также понадобится:
20см (8 дюймов) круглая банка
Круглая доска для пирога 30 см
Большая скалка
Золотая нить для вышивания
Средняя кисть

метод

1. Разогрейте духовку до 160 ° C / 325 ° F / маркировка газа 3, затем смажьте маслом и выровняйте форму для выпечки.
2. Просеять в миску самоподъемную и обычную универсальную муку.
3. Поместите мягкое масло и сахарную пудру в большую миску и взбивайте, пока смесь не станет бледной и пышной.
4. Добавьте яйца в смесь, по одному с ложкой муки, хорошо взбивая после каждого добавления. Добавьте любой ароматизатор требуется.
5. Используя большую ложку, сложите оставшуюся муку в смесь.
6. Выложите смесь в форму для выпечки, затем окуните ее в верхнюю часть ложки.
7. Выпекайте в центре духовки, в течение 50 минут или пока чистый шампур, вставленный в центр, не выйдет чистым.
8. Оставьте остывать на пять минут, затем поверните на решетку и дайте полностью остыть. Когда холодно, храните в герметичном контейнере до готовности к использованию.
Декорировать:
1. Обрежьте корку от пирога и нарежьте верхнюю плоскость. Разделите пирог на две части и сэндвич с масляным кремом, затем поместите на доску для пирога. Нанесите слой сливочного крема на поверхность торта, чтобы помочь прилипанию сахарной пасты.
2. Цвет 875 г сахарной пасты золотисто-коричневого цвета. Используя сахарную пудру, чтобы предотвратить прилипание, раскатайте и полностью закройте торт и доску, разглаживая сахарную пасту по форме торта. Обрежьте излишки по всему краю торта. Поместите кусок золотой вышивальной нити поверх торта.
3. Покрасьте оставшийся сахарный крем, используя небольшое количество золотисто-коричневого пищевого красителя. Тонко раскатайте и отрежьте квадрат 18 см (7 дюймов), чтобы создать карту сокровищ. Сделайте разрезы разных размеров вдоль верхнего и нижнего края. Сверните одну сторону карты и расположите на торте. Расставьте концы золотой нити над картой.
4. Посыпьте немного светло-коричневого сахара вокруг торта и поместите все золотые монеты. Оставьте торт высохнуть, затем нарисуйте карту, используя черную пищевую ручку, и залейте разбавленными синими и золотисто-коричневыми пищевыми пастами. Наконец, смажьте торт золотым блеском.