
служит:
4Умение:
легкоPrep:
10 минЭта быстрая безмасляная версия восхитительного десерта сделана еще более привлекательной с добавлением сливочного ирландского виски
Ингредиенты
- Гранулы растворимого кофе 2tsp
- Вино марсала
- 50 г темного шоколада
- 225 г сыра марскарпоне
- Ирландский кремовый виски, например, Бейлис
- Сахарная пудра
- 250 мл двойной крем
- 1/2 ванильного экстракта
- 8 бисквитов, каждое из которых разбито на три части
- 1 какао-порошок, чтобы служить
метод
Поместите кофе и 100 мл воды в малую миску и перемешайте до полного растворения, затем добавьте вино Marsala и отложите в сторону. Поместите шоколадные чипсы в кухонный комбайн и пульс до мелко нарезать.
Поместите маскарпоне, ирландские сливки и сахарную пудру в большую миску и взбейте, используя электрический миксер, в течение 1 минуты, пока не смешано. Поместите сливки и экстракт ванили в другую миску и взбивайте до образования мягких пиков (не нужно сначала чистить взбиватели), затем сложите в смесь маскарпоне.
поиск магазинов со скидками на дом
Окуните половину кусочков печенья в кофейную смесь и перенесите их на основание из четырех стаканов или мисок. Положите половину шоколада, затем половину смеси маскарпоне на печенье. Окуните оставшиеся кусочки печенья в кофе и снова нанесите слой с оставшимся шоколадом и маскарпоне. Подавать посыпанный
какао порошок.