Острые карибские колбаски

служит:

Умение:

средний

Prep:

10 мин

Готовка:

30 мин

Питание на порцию		RDA
Калории	353 ккал	18%
Жир	23g	33%
- насыщает	7g	35%

Острые карибские колбаски в одном горшке так легко приготовить из колбас, красного лука, сладкого картофеля и манго, обжаренных со специями, для красочного ужина. Это отличный способ сделать традиционную колбасную запеканку более летней. Если вы не заинтересованы в остром ударе, поменяйте приправу на копченую паприку.

Ингредиенты

400г чиполата колбаски
1 красный лук, нарезанный
1 средний батат, очищенный и нарезанный кусочками
150 г манго, нарезать кусками
2tsp агавы сироп
50 г Peppadew перец, нарезанный
1 столовая ложка
1 столовая ложка оливкового масла
горсть свежей петрушки, нарезанная

метод

Нагрейте духовку до 200C, газ 6. Поместите колбасы в жаровню с красным луком, картофелем, манго, агавой и пепадью. Добавьте смесь специй, затем хорошо перемешайте, чтобы покрыть. Сбрызнуть масло и сезон.
Жарить колбаски в течение 25-30 минут, перемешивая на полпути во время приготовления. Посыпать петрушкой и подавать.