Рецепт блинов



составляет:

От 12 до 14

Умение:

средний

Стоимость:

дешево

Prep:

30 мин

Готовка:

1 час 30 минут плюс час охлаждения

Добавьте немного блеска к своей вечеринке, послеобеденному чаю или просто обычному дню с этими милыми маленькими хлопьями пирога. Эти угощения размером с укус пойдут в шторм со всеми возрастами





Ингредиенты

  • 185 г масла, размягченного
  • 185 г сахарной пудры
  • 3 средних яйца, взбитые
  • 275 г обычной муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • Лимонный или апельсиновый экстракт
  • Сверкающий сахар (например, Dr. Oetker Shimmer Sugar)
  • 6 столовых ложек ванильного сливочного крема
  • 3 х 150 г батончиков из белого шоколада
  • Упаковка из 15 палочек по 20 см


метод

  • Разогрейте духовку до 160ºC / Газовая марка 3.

    как приготовить цветные блины
  • Выровняйте форму для хлеба размером 11 x 22 см с жиронепроницаемой бумагой.

  • Сливочное масло и сахар до легкого и пушистого. Добавляйте яйца по одной ложке муки и хорошо перемешайте.

  • Добавить оставшуюся муку и разрыхлитель и перемешать до полного смешивания. Добавьте несколько капель лимонного / апельсинового экстракта по вкусу.

  • Выпекать в духовке в течение 75-90 минут до твердого состояния на ощупь. Выньте из банки, положите на охлаждающую подставку, полностью остудите и удалите бумагу.

  • Удалите все золотые внешние поверхности пирога, чтобы оставить только бледную губку и разбить крошки.

  • Смешайте крошки и сливочный крем вместе, чтобы сформировать шарики - если они немного рассыпчатые, добавьте немного больше сливочного крема.

  • Раскатать на 14 шариков и поставить на поднос, накрыть липкой пленкой и охладить не менее 30 минут.

  • Растопить плитки шоколада и опустить палочку в растопленный шоколад, чтобы покрыть примерно 2 см палочки. Аккуратно вставьте палку в центр каждого торта.



  • Окуните шарик в растопленный шоколад, покройте все и обмакните в мерцающий сахар.

    ризотто с шалфеем и мускатным орехом
  • Закрепите палочки в блоке из полистирола или оазиса для флористов и дайте пирогу застыть перед едой.

Читать следующий

Британский рецепт ризотто со спаржей и горохом