Рецепт куриных грудок, запеченных с перцем и кабачками

служит:

4

Умение:

легко

Prep:

10 мин

Готовка:

30 мин

Жареная курица и овощи вместе делают это блюдо легким в приготовлении - и наложение овощей на верх тоже делает его впечатляющим!

Ингредиенты

• 4 куриные грудки с кожурой (около 500 г)
• 2 красных перца, нарезать на четверти и посеять (около 350 г)
• 2 больших кабачка, нарезанные вдоль толстыми ломтиками (около 230 г)
• 3 веточки тимьяна плюс дополнительный для гарнира
• 2 столовые ложки рапсового масла холодного отжима
• ½ лимона

метод

• Разогрейте духовку до 200 ° C / Марка газа 6.

  как уменьшить потребление пластика

• Разрежьте каждую куриную грудку пополам горизонтально на 2 тонкие грудки. Отложить в сторону.

• Поместите красный перец, кабачки и 3 веточки тимьяна в жаровню, сбрызните 1 столовой ложкой рапсового масла и хорошо приправьте. Готовить 20 минут, поворачивая через 10 минут.

  на 32 неделе беременности как стоит ребенок

• Вынуть из духовки, добавить куриные грудки в банку, выжать лимонный сок над курицей, сбрызнуть оставшимся рапсовым маслом и хорошо приправить.

• Вернитесь в духовку и готовьте еще 10 минут, пока курица не будет прожарена, и розового мяса не будет. Чтобы подать, выложить кусочки курицы и жареные овощи в стопку и украсить тимьяном.