Несмотря на четкую рекомендованную суточную норму 6 г для взрослого, мы, как нация, едим больше соли, чем когда-либо, и чаще всего мы даже не осознаем, сколько соли в нашей пище.
ГСЗ рекомендует взрослым потреблять не более 6 г соли в день, а для детей младше 11 лет этот показатель еще меньше.
Согласно официальным правилам, дети в возрасте От 1 до 3 лет должен потреблять не более 2g день, те, в возрасте От 4 до 6 лет не больше, чем 3g , и 7-10 лет не больше, чем 5g ,
Однако, несмотря на эти четкие рекомендуемые суточные, мы, как нация, потребляем больше соли, чем когда-либо, и чаще всего даже не осознаем, сколько ее содержится в нашей пище.
Некоторые продукты, которые мы знаем, принесут нам большой успех - например, пакет готовых соленых чипсов или горячая пачка чипсов в магазине. Даже наша жареная еда на выходных обычно подается с щедрым хрустящим соленым беконом - вот почему у нас это удовольствие.
Tesco заключает сделку на День святого Валентина - и это сэкономит вам массу денег
Тем не менее, многие из нас не осознают, что в ваших ежедневных складах из-под кухонной утвари также скрывается масса скрытой соли, и от готовых блюд до приправ уровни выше, чем вы могли бы ожидать. В вашей коробке с хлопьями для завтрака также есть удивительное количество, даже те, которые, как вы думаете, полезны для вас!
Исследования Консенсусного действия по соли и здоровью (CASH) выявили некоторых из худших правонарушителей, когда речь заходит о содержании соли, в том числе консервированный суп, который, может, содержит больше соли, чем Биг Мак Макдоналдс и крупный картофель фри (да, мы были тоже ошеломлены этим).
Вот некоторые из обычных бытовых продуктов, которые вы, вероятно, получили на своей кухне, и сколько соли они действительно содержат на порцию ...
Следите ли вы и ваша семья за уровнем соли, или вам нужно больше соблюдать правила? Оставьте нам комментарий на нашей странице в Facebook и сообщите нам свои мысли.
Это изображение 1 из 17
Папочка Кетчуп (15г)
Соль: 0,3 г на порцию
По большому счету, 0,3 г соли звучит не так уж и много, но все зависит от контекста. 15 г кетчупа - это всего лишь одна столовая ложка, и если ваши дети будут чем-то похожими на наших, они съедят три или четыре таких ужина.
Для маленьких посетителей это может составить почти половину их суточного солевого пособия, и это не включает в себя все, что они в них делают ...
Это изображение 2 из 17
Kelloggs Кукурузные хлопья (30 г)
Соль: 0,3 г на порцию Кукурузные хлопья Kelloggs издавна почитались как здоровый вариант зерновых, но цифры CASH обнаружили, что они являются одним из самых соленых вариантов на рынке, с примерно три раза больше соли, чем эквивалент Альди, кукурузные хлопья Урожай Морн. Они содержат 1,13 г соли на 100 г по сравнению с 0,34 г на 100 г в более дешевой упаковке.
Кукурузные хлопья содержат относительно мало добавленной соли по сравнению с большинством сухих завтраков, поэтому они не плохой вариант для начала дня. Тем не менее, стоит прочесть этикетку, прежде чем вы перейдете на свой обычный бренд ...
Это изображение 3 из 17
Легкий зрелый британский чеддер Sainsbury's (30 г)
Соль: 0,51 г на порцию Плохие новости для любителей сыра, которые выбирают этот сыр с пониженным содержанием жира как более здоровый выбор - в последние годы он стал намного соленее.
марципан без орехов
CASH показал, что с 2012 года содержание соли в этом продукте возросло на 16%, с 1,7 г на 100 г до 1,98% на 100 г. И если учесть, что ваше потребление соли составляет всего 6 г в день, это небольшое увеличение может привести к значительным потерям.
рецепт блинов с макаронами и сыром
Это изображение 4 из 17
Galaxy Ultimate Marshmallow Горячий шоколад (25 г)
Соль: 0,6 г на порцию Вам было бы прощено думать, что предупреждение о горшке с горячим шоколадом будет связано с содержанием сахара, но недавнее исследование, проведенное CASH, показало, что этот конкретный аромат содержит больше соли, чем некоторые морская вода , Да, действительно.
За одну чашку в предложении Galaxy содержится в 16 раз больше соли, чем в правительственном целевом показателе на 2017 год, и значительно больше, чем в стандартном пакете чипсов, который обычно содержит около 0,46 г соли. Так что помните, когда в следующий раз будете варить чайник, помните, что это не просто потребление сладкого, что вы должны держать под контролем ...
Это изображение 5 из 17
Подтяжки XXL Толстый белый хлеб (51 г)
Этот толстый, мягкий белый хлеб мог бы стать одним из наших лучших блюд для комфортного питания, таких как сырные тосты или бобы на гренке. Однако мы были потрясены, обнаружив, что на два среза расходуется 1/6 от рекомендуемой суточной нормы соли, и это еще до того, как вы даже взглянули на начинки или начинки!
Есть хлеб с намного меньшим количеством соли на порцию, поэтому тосты не должны быть полностью вне меню. Проверьте наш лучший и худший хлеб, чтобы узнать лучшие характеристики вашего среза.
Это изображение 6 из 17
Тарамасалата (54 г)
Соль: 0,62 г на порцию
Если, как и мы, вы, как правило, забываете, что ваш любимый соус содержит большое количество жира и соли, то пришло время для мягкого напоминания! Потому что вы можете неосознанно съесть гораздо больше соли, чем думаете, особенно если вы фанат тарамасалаты ...
Согласно новому исследованию, проведенному в рамках кампании «Консенсусное действие в отношении соли и здоровья», проводимой в сфере здравоохранения, в соусе содержится целая куча соли, со средним содержанием 1,25 г на 100 г.
Тарамасалата из ASDA стала самой солёной в исследовании с порцией, содержащей столько же соли, сколько тринадцать крекеров Ritz.
Это изображение 7 из 17
Sacla Pesto No.1 Классический базилик (45 г)
Соль: 1,5 г соли на порцию Плохая новость для любителей песто, поскольку CASH отмечает, что популярный продукт Sacla содержит по 1,5 г соли на порцию - это больше, чем гамбургер McDonald's, и, что шокирует, на 30% соленее морской воды.
Тело также подчеркивало, что в итальянском органическом вегетарианском песто № 5 базилик содержится такое же высокое содержание соли. Сакла, однако, говорит, что их продукты предназначены для того, чтобы наслаждаться ими как частью сбалансированной диеты.
Это изображение 8 из 17
Гигантские Крампеты Warburtons (105 г)
Соль: 1,5 г соли на бочку
CASH обнаружил, что только в одном из этих пушистых лакомств содержится примерно столько же соли, сколько в трех (да, три!) Пакетиках с чипсами.
Хотя эти блинчики крупнее, чем их аналоги из супермаркета, в блинчиках Вайтроуза содержалась половина концентрации соли - 0,75 г на 100 г, тогда как Warburtons - 1,48 г на 100 г. И если учесть, что одним из любимых начинок в стране является одинаково соленый спред Marmite, вы можете быстро увидеть, как весь этот натрий накапливается ...
Это изображение 9 из 17
Жирная топкорн от Васкаби Глазурь от Metcalfe (25 г)
Соль: 0,9 г на порцию Мы подозревали, что соленый попкорн может быть оскорбительным, но это невинно выглядящее васаби-глазированное предложение от Metcalfe - фактически один из самых соленых попкорнов на рынке за пределами вашего местного кинотеатра, согласно данным CASH.
Прорежьте себе одну (довольно маленькую) 25-граммовую сумку, и это составляет 1/6 вашей суточной соли за считанные минуты.
Это изображение 10 из 17
Baxters Итальянский вегетарианский суп с помидорами и базиликом (200 г)
Соль: 1,75 г на порцию CASH выделил именно этот суп Бакстерс, когда они узнали, что в одной цельной банке содержится больше соли, чем в Биг Мак Макдоналдс и крупной картошке фри!
Почти половина (47%) супов, которые сравнивал CASH, содержала как минимум то же количество соли на порцию, что и два ломтика пиццы с сыром и томатами Domino, и, поскольку Baxters занял первое место в соли, вы можете попробовать менее загруженный натрием вариант в вашей тележке для покупок.
Это изображение 11 из 17
Пирог с домашним картофелем Sainsbury (400 г)
Соль: 1,86 г на порцию
Творожный пирог - это классическая еда для комфорта, и после напряженного дня легко приготовить готовую еду. Тем не менее, эта коробка Sainsbury будет предлагать почти одну треть вашего ежедневного потребления соли за один присест - eek!
Для более здоровой альтернативы, почему бы не сделать наш рецепт творожного пирога вместо этого? Это немного больше работы, но вкус того стоит!
Это изображение 12 из 17
Tesco Каждый день ценность томатный суп (200 г)
Соль: 1,2 г на порцию Как только вы подумали, что вы здоровы с добрым старым томатным супом на обед, оказывается, что на каждую половину, которую вы можете съесть, есть колоссальные 1,2 г соли.
Если у вас особенно голодный день и вы съели целую банку, вы получите 2,4 г или почти половину суточного расхода соли.
Это изображение 13 из 17
Лапша быстрого приготовления Ko-Lee с куриным вкусом
Соль: 5,8 г на порцию Мы никогда не мечтали бы съесть 12 пакетиков чипсов подряд, но это именно то количество соли, которое эти упакованные макароны спрятали в них.
С 5,8 г соли в каждом пакете, что эквивалентно дюжине пакетов с чипсами (которые уже содержат много соли).
Если вы не можете устоять перед приманкой лапши, лучше всего по содержанию соли была собственная марка Morrisons - всего 0,4 г соли на порцию - огромная экономия в 5,4 г по сравнению с маркой Ko-Lee Instant.
Это изображение 14 из 17
Tesco Пицца с начинкой из сырной корочки на вынос (245 г)
Соль: 3,6 г
Мы поняли: целая пицца не входит в список здоровых обедов, и вы едите ее, потому что заслуживаете угощения. Мы не говорим, что вы должны полностью отказаться от сырного добра, но на рынке есть пицца с гораздо меньшим количеством соли, чем эта, которая содержит более половины стоимости вашего дня.
Например, Asda Chosen By You Spicy Meatball Pizza - это еще и очень снисходительный чай, но содержит на 1 грамм меньше соли на пиццу. И если это не урок проверки этикеток, мы не знаем, что это ...
Это изображение 15 из 17
Ричмондские свиные колбаски
Соль: 3,3 г на порцию (3 сосиски) Сосиски являются одним из худших нарушителей, когда дело доходит до соли, но рецепт свинины Ричмонда, кажется, особенно вреден для вашей диеты, если вы пытаетесь следить за белыми вещами. Только одна из их толстых свиных колбас имеет 1,1 г соли, а это значит, что вы будете есть колоссальные 3,3 г соли, если у вас их три - ой!
Это изображение 16 из 17
Фрикадельки Чарли Бигхама аль Форно (325 г)
Соль: 2,8 г на порцию Этого богатого томатного блюда из фрикадельки достаточно, чтобы подать два, но только половина блюд из коробки - почти половина вашей соли в течение дня.
Вам гораздо лучше готовить пасту с нуля, поэтому вы точно знаете, что находится внутри, и можете свести уровень соли к минимуму, используя вместо этого свежие травы для вкуса.
мир похудения говядина и фасоль чили
Это изображение 17 из 17
Салат с курицей и беконом Morrisons (250 г)
Соль: 2,54 г на порцию
Один из самых печальных уроков в жизни - это узнать, что то, что на коробке написано «салат», вовсе не означает, что это хорошо для вас, и это именно тот случай с этим богатым, загруженным майонезом горшком для макарон.Мало того, что в одной коробке содержится 36,6 г жира (что, если учесть, что рекомендуемое количество для взрослого составляет 64 г в день, довольно круто), там также скрыта почти половина вашего ежедневного потребления соли.