Делает | 950 г (2 фунта 2 унции) + |
Время подготовки | 20 минут |
Время готовить | 40 минут |
Общее время | 1 час |
Сделайте банку из этого приправы из сладкой кукурузы и красного перца, и мы гарантируем, что это будет одно из самых полезных консервов в вашей кладовой. Приправы из сладкой кукурузы - отличный рецепт для приготовления летом, когда кукуруза в сезон, особенно если вы выращивали ее самостоятельно. Это также действительно простой рецепт, которому следует следовать, если вы новичок в чатни и консерве. Почему бы не попробовать?
Сладкая кукуруза является фаворитом гурманов в США, когда в летние месяцы кукурузы в початках очень много. Точно так же, как мы любим делать джемы и чатни с избытком летних фруктов и овощей, американские повара любят смешивать большие партии сладкой кукурузы и хранить их в сосудах, чтобы насладиться вкусом лета еще долго после того, как прошли жаркие дни и долгие ночи. .
Конечно, вам не обязательно делать это только летом, и если у вас нет хорошей свежей кукурузы, вы можете использовать консервированные кукурузные зерна, высушенные и промытые.
рецепт рагу из свеклы
Мы добавили в эту сладкую кукурузу красный перец, чтобы придать ему контраст цвета и вкуса, а также тепла и аромата благодаря семенам горчицы и свежему красному перцу чили. Нет ничего проще, чем приготовить это простое блюдо. Просто нагрейте ингредиенты в кастрюле для консервирования и оставьте пузыриться, пока они не будут готовы.
Когда вкус остынет и будет готов к употреблению, вы сможете сочетать его со многими вещами. Сверху гамбургеры посыпьте сладкой кукурузой, подавайте с ветчиной и другими мясными блюдами или попробуйте ложку с жареным цыпленком. Немного сладкой кукурузы подойдет к блинам и бекону для ленивого завтрака на выходных, или вы можете подать его как часть сырной доски. Сделайте несколько банок в качестве съедобных подарков.
фруктовые деревья для маленьких садов великобритании
Как приготовить сладкую кукурузу и красный перец
1. Поместите все ингредиенты в форму для консервирования и готовьте на слабом огне, периодически помешивая, пока сахар не растворится.
2. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите 40 минут, пока смесь не загустеет.
3. Разложите по стерилизованным банкам, заклейте и заклейте этикетку, когда они остынут.
рецепт кокосово-вишневого торта
Ингредиенты
- 500 г свежих кукурузных зерен, около 4 крупных початков
- 2 красных перца, очищенных от семян и нарезанных мелкими кубиками
- 2 очищенные и мелко нарезанные луковицы
- 3 стебля сельдерея, очищенных и мелко нарезанных
- 2 средних красных чили, очищенных от семян и мелко нарезанных
- 2 ч.л. семян желтой горчицы
- 1 ч.л. семян сельдерея
- 200 г сахарного песка
- 400 мл яблочного уксуса
- 1 столовая ложка соли
тебе понадобится
- Большая кастрюля или сковорода для консервов
- Стерилизованные банки и крышки, устойчивые к уксусу
Главный совет по приготовлению сладкой кукурузы и красного перца
Чтобы удалить ядра, поставьте початок концом на большую плоскую доску. Используя острый нож и разрезая вниз, разрежьте ядра как можно ближе к початкам.