Рецепт клубничного рулета

служит:

6 - 10

Умение:

средний

Стоимость:

дешево

Prep:

30 мин

Готовка:

15 мин

Наш блогер по выпечке Максин Оуэн печет по всему миру, и этот вкусный и впечатляюще выглядящий клубничный рулет является французским фаворитом. Этот аппетитный торт со слоем сладкой губки, сливок и клубники идеально подходит для десерта. После того, как вы отработали этот рецепт, вы можете экспериментировать с ароматами - добавьте какао-порошок в губку для шоколадного рулета или поменяйте клубнику на малину или ежевику.

Ингредиенты

• 75 г сахарной пудры
• 3 яйца
• 75 г муки для самостоятельного выращивания
• Несколько капель ванильного экстракта
• Маленький горшочек с двойным кремом
• 1 кружка клубники, нарезанная (оставляя немного целого для украшения)
• Белые шоколадные палочки
• Сублимированные кусочки клубники

метод

• Разогрейте духовку до 180 ° C / 350 ° F / Gas Mark 6 и выровняйте форму для выпечки рулетика с пергаментом.

• Взбейте вместе яйца и сахар до легкого и пушистого состояния, это займет около 5 минут.

  марс бар рисовый хрустящий торт рецепт

• Просейте муку и добавьте ванильный экстракт.

• Налейте в форму и запекайте около 12-15 минут.

• Получитесь на кусочек пергамента, который был посыпан сахаром. Свернуть губку и дать остыть.

• Взбейте сливки до густоты, разверните губку и нанесите немного сливок. Посыпать нарезанную клубнику, затем снова свернуть губку и перенести на блюдо.

  натуральные детские товары великобритании

• Затем можно нанести сливки сверху и украсить цельной клубникой и шоколадными палочками. Завершите, посыпав сублимированной клубникой.