Рецепт приготовленного на пару имбирного пудинга



составляет:

2

Умение:

средний

Леви Рутс показывает вам, как приготовить его особый имбирный пудинг в стиле регги в нашем пошаговом видео





Посмотрите, как приготовить приготовленный на пару имбирный пудинг



Ингредиенты

  • 55 г обычной муки
  • 55 г панировочных сухарей
  • 55 г сала
  • 55 г сахарной пудры
  • Щепотка соли
  • 1 яичный желток
  • 80 мл молока
  • ½ столовой ложки молотого имбиря
  • Масло для смазки
  • Для соуса
  • 10 г свежего нарезанного имбиря
  • 3 ст.л. золотого сиропа
  • 100 мл двойной крем
  • Соус регги 3цп Регги


метод

  • Для приготовления пудинга смешайте все сухие ингредиенты, затем добавьте яичный желток и молоко и хорошо перемешайте.

    шоколадный рождественский пудинг с мальтийским соусом
  • Возьмите 2 отдельных блюда с пудингом (формы dariole) или 1 таз и хорошо смажьте жиром.

  • Вылейте смесь в формы и накройте квадрат жиронепроницаемой бумаги, а затем квадрат алюминиевой фольги, убедитесь, что они плотно закрыты.

    как приготовить котлеты из лосося
  • Поместите их в кастрюлю и добавьте кипящую воду примерно на ½ пути вверх по форме. Оставить на медленном огне с крышкой на 1,5 часа.

  • Для соуса разогрейте золотой сироп с имбирем и соусом регги, не кипятите. После того, как разогреете, добавьте крем. Теперь он готов к употреблению и может быть разогрет после приготовления пудингов.

Читать следующий

Рецепт щедрого торта