служит:
4Умение:
легкоСтоимость:
дешевоPrep:
20 минГотовка:
10 минЭто вкусная, экономичная еда, которую можно приготовить из оставшегося картофельного пюре и банки с лососем, которую вы можете иметь в шкафу. Вы можете изменить рецепт и снизить стоимость, используя консервированный тунец или скумбрию. Если хотите, добавьте в смесь несколько измельченных горохов, немного приготовленной сахарной кукурузы или немного измельченной приготовленной капусты или брокколи - все, что нравится вашей семье, и все, что у вас есть в холодильнике! Просто подайте их со свежим зеленым салатом на вкусный ужин.
Ингредиенты
- 500 г картофельного пюре холодного приготовления
- 213 г консервированной горбуши, осушенной, любые кости и кожа удалены
- Нарезанной свежей петрушки
- Тертая цедра 1 лимон
- 2 столовая ложка муки
- 2 ст.л. растительного масла
метод
Поместите картофельное пюре в миску. Сложить лосось в картофель, добавить цедру и лимонную цедру, приправить солью и свежемолотым перцем. Хорошо перемешать.
Сформируйте смесь в 8 маленьких пирожных влажными руками. Пыль в муке. Вы можете приготовить кексы заранее и охладить на этом этапе, пока не будете готовы готовить
Нагрейте масло на сковороде с антипригарным покрытием и жарьте рыбные котлеты в течение 4-5 минут с каждой стороны на среднем огне до готовности. Подавать с салатом.