Рецепт крапчатого пасхального торта

Нажмите, чтобы оценить(Оценок: 15) Крапчатый пасхальный кулич

(Изображение предоставлено TI Media Limited)
Обслуживаетдвадцать
НавыкСередина
Время подготовки1 час 30 мин
Время готовки40 минут
Общее время2 часа 10 мин
Питание на порциюRDA
Калорий 914 Ккал 46%
Толстый 44 г 63%
Насыщенный жир 22,4 г 112%
Углеводы 120 г 46%

Наш крапчатый пасхальный торт поразит всех ваших друзей и родных, но его проще приготовить, чем кажется.



как приготовить шоколадное фондю

Как украсить кулич пасхальное яйцо?

Мы украсили этот пасхальный торт изящным шоколадным птичьим гнездом, наполненным восхитительными мини-яйцами от Hotel Chocolat, и придали ему прохладный эффект пасхального яйца, обрызгав его какао-порошком.

Как приготовить шоколадный пасхальный кулич?

В этом пасхальном куличе мы использовали шоколадный бисквит и шоколадную глазурь, но вы можете поэкспериментировать с любыми вкусами - ваниль, лимон или кокос - все будет восхитительно.

Как сделать шоколадные гнезда?

Мы просто раскрасили гнездо из макарон с вермишелью шоколадом, чтобы этот великолепный эффект был на вершине торта пасхального яйца.

Ингредиенты

  • 240 г несоленого масла
  • 240 г растительного масла
  • 100 г какао-порошка
  • 2 чайные ложки соды
  • 720 г сахарной пудры
  • 720 г простой муки
  • 4 яйца на свободном выгуле
  • 240 мл пахты
  • 2 ч.л. ванильной пасты

для глазури

  • 1 кг сахарной пудры
  • 500 г несоленого сливочного масла, размягченного
  • 2 столовые ложки молока
  • 2 ч.л. ванильной пасты
  • несколько капель пищевого красителя
  • 50 г темного шоколада, растопленного

для пятен

  • 1 столовая ложка какао

для гнезда

  • 1 гнездо из макарон с вермишелью
  • 75 г темного шоколада, растопленного
  • горсть шоколадных яиц, мы использовали яйца Hotel Chocolat Gianduja и Mini Eggs

тебе понадобится

мир похудения кровяная колбаса
  • 4 формы для сэндвичей по 18 см
  • одноразовые пакеты для труб

Метод

  1. Предварительно нагрейте духовку до 200 ° C, газ 6. Положите сливочное масло, масло и какао-порошок в среднюю сковороду и осторожно нагрейте, пока масло не растает. Снимите с огня и дайте смеси остыть, затем добавьте 250 мл воды, бикарбонат соды, сахар, муку и щепотку соли и взбейте, чтобы смешать.
  2. В отдельной посуде взбить яйцо с пахтой. Добавьте смесь из кастрюли и перемешайте.
  3. Вылейте смесь в подготовленные формы и запекайте 45 минут или до полной готовности. Они поднимутся над краями банки. Оставить остывать в формах. С помощью зубчатого ножа выровняйте лепешки, используя край формы в качестве направляющей.
  4. Чтобы глазурь взбить все ингредиенты, кроме шоколада. Удалите две трети смеси для глазури и наполните два одноразовых пакета для глазури. Добавьте растопленный шоколад в оставшуюся треть сливочного крема. Наполните этим третий пакет для глазури. Раскрасьте оставшийся сливочный крем несколькими каплями зеленого и синего цвета.
  5. Смажьте губки шоколадно-масляным кремом. Покройте стороны и верх пастельным сливочным кремом, разглаживая мастихином.
  6. Для крапинок смешайте какао с 2 столовыми ложками воды. С помощью кисти нанесите смесь на торт.
  7. Чтобы сделать гнездо, измельчите вермишель в растопленный шоколад и перемешайте до образования покрытия. Накройте небольшую миску пищевой пленкой и добавьте смесь. Охладите до застывания. Добавьте в верх торта и заправьте шоколадными яйцами.
Главный совет по приготовлению крапчатого пасхального торта

Убедитесь, что торт приготовлен, вставив в центр шпажку. Если он выходит чистым, значит, он приготовлен.

Читать следующий

Рецепт мини-пряничных домиков