Рецепт торта ко дню рождения солдата и замка



составляет:

1

Наш сестринский журнал Woman's Weekly создал этот невероятный замок, сделанный из двух тортов с солдатами из сахарной пасты на страже. Он идеально подходит для вечеринки по случаю дня рождения мальчиков, и здесь есть, что посмотреть.





Ингредиенты

  • Ингредиенты Круглые пирожные 18 см (7 дюймов) и 23 см (9 дюймов), круглая доска для пирогов 28 см (11 дюймов), покрытая марципаном. Вы можете посмотреть, как это сделать, в нашем видео или в нашей галерее.
  • 1,5 кг (3 фунта) серой сахарной пасты
  • 150 г (5 унций) красной сахарной пасты
  • 150 г (5 унций) черной сахарной пасты
  • 90 г (3 унции) сахарной пасты телесного цвета
  • Половина 500-граммового пакета Королевского сахарного пудры
  • Вставьте пищевые красители в желтый, черный и коричневый
  • Посуда:
  • Вены инструмент или палочка для коктейля
  • Небольшие мешки для выпечки
  • Пишущая трубка (№ 2)
  • Линейка для измерения роста солдат
  • Модельные пушки для топа мы сделали из серой карты
  • Маленький флаг на палочке


метод

  • Покройте больший торт серой сахарной пастой, как показано в нашем видео или в нашей галерее. Пока сахарная паста еще мягкая, пометьте кирпичи с помощью инструмента для вены или палочки для коктейля. Поместите меньший пирог на запасную доску и покройте серой сахарной пастой, обрезая лишнюю пасту вокруг основы пирога. Отметьте на кирпичах, как для большего пирога. Поместите небольшое количество королевской глазури в центр большего пирога и затем сдвиньте меньший пирог на вершине. Раскатайте кусочки серой сахарной пасты до толщины около 5 мм (1/4 дюйма) и вырежьте турели. Отметьте кирпичи на башенках, как для тортов. Покрасьте немного королевской глазури в бледно-серый цвет и заполните мешок с трубкой, снабженный пишущей трубкой. Нанесите небольшое количество обледенения на нижнюю часть каждой башни и закрепите вокруг торта.

  • Сделайте солдат ростом около 85 мм. Вырежьте кусочки тонко раскатанной сахарной пасты, используя цвета, показанные на основной фотографии. Используйте нож, чтобы разметить линию между ногами и врезать в прямоугольник тела, чтобы сформировать треугольные руки, как на рисунке. Смажьте заднюю часть каждого кусочка небольшим количеством воды и наклейте по краям торта.

    соленая карамель и шоколадный торт
  • Используя сахарную пасту телесного цвета, нарисуйте руки для каждого солдата и приклейте немного воды. Черная королевская глазурь для обуви и ремней, желтая для бретелей, пуговиц и пряжек и коричневая для ружей. Используйте коричневый пищевой краситель, разбавленный водой, чтобы нарисовать на лицах. Поместите орудия и флаг сверху пирога.

Нажмите, чтобы оценить (53 оценки) Отправка вашего рейтинга
Читать следующий

Рецепт обледенения Buttercream