Рецотт с индейкой в ​​мире для похудения

• Мир похудения

служит:

4

Умение:

легко

Стоимость:

дешево

Готовка:

1 час 15 минут

Это ризотто из индейки от Slimming World идеально подходит для того, чтобы использовать остатки Рождества. Заполненный овощами и большим количеством вкуса, это вкусная диета в течение всего года.

Ингредиенты

• 1 большой лук, нарезанный
• 2 лука-порея, обрезанные и нарезанные
• 1 красный перец и 1 желтый перец, порезанный и нарезанный
• 2 зубчика чеснока, измельченные
• 710 мл / 1¼pt куриного бульона
• 227 г сушеного риса Арборио с несколькими пряди шафрана
• 454 г / 1 фунт постной вареной индейки без кожуры
• соль и свежемолотый черный перец
• 2 столовые ложки рубленой петрушки

метод

• Положите лук, лук-порей, перец, чеснок и 284 мл / ½ пинты бульона на большую тяжелую сковороду. Накрыть кастрюлю, довести до кипения и варить 5-10 минут. Откройте сковороду, уменьшите огонь и варите около 25 минут, пока овощи не станут мягкими и густыми.

• Добавьте рис и готовьте в течение 2 минут. Добавьте еще немного бульона вместе с шафраном и доведите до кипения.

• Уменьшите огонь до кипения и варите очень осторожно в течение 15-20 минут, добавляя больше бульона и перемешивая при необходимости.

• Добавьте приготовленную индейку через 10 минут и подогрейте рис. Ризотто готово, когда рис пухлый и нежный, а вся жидкость впитана. Приправить по вкусу и подавать, посыпав петрушкой.

  рецепт торта с джин-тоником