Лосось и спаржа с голландским рецептом эстрагона



лосось и спаржа

служит:

6

Умение:

средний

Стоимость:

середина

Prep:

25 мин

Готовка:

25 мин

Питание на порцию

RDA
Калории 521 ккал 26%
Жир 46g 66%
- насыщает 21g 105%
углеводы 2g 26%

Лосось и спаржа - классическая комбинация, и добавление голландского языка поднимает его на следующий уровень. Это может показаться пугающим, но самодельный голландский проще, чем вы думаете, и поэтому стоит подождать! Как только вы научитесь готовить голландское блюдо, вы можете использовать его во многих других рецептах, таких как классические яйца Бенедикт. Вы можете подать это блюдо из лосося и спаржи с новым прекрасным картофелем, приготовленным на пару, если вы хотите добавить углевод, чтобы сделать его более вкусным. Эстрагон добавляет острый аромат аниса в голландский соус, который так хорошо сочетается с лососем и спаржей. Это жаркое из семги и спаржи с одним подносом - легкое, но впечатляющее блюдо, которое можно подавать на летних ужинах



рецепт пирога со свининой волосатые байкеры


Ингредиенты

  • Для лосося
  • 2 стороны по 300 г лосося
  • 2 лимона, нарезанные
  • горсть трав, таких как петрушка, укроп, базилик
  • 450 г тонкой спаржи
  • Для голландцев
  • 3 свободных диапазона, большие яичные желтки
  • 200 г несоленого сливочного масла в кубиках
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • 4 столовые ложки нарезанного эстрагона


метод

  • Разогреть духовку до 220С. Сэндвич с лососем вместе с несколькими ломтиками лимона и свежей зеленью между ними, затем завязать, чтобы обеспечить с веревкой. Положите фаршированный лосось на противень и запекайте 15 минут. Вынуть из духовки, распределить спаржу вокруг лосося и вернуться в духовку еще на 10 минут до готовности, пока спаржа не слегка обуглится.

  • Чтобы сделать голландский соус, взбейте яичные желтки в жаростойкой миске над кастрюлей с медленно кипящей водой. Добавляйте кубики масла по одному, взбивая, пока каждый не растворится, затем повторяйте. Взбить в лимонном соке и эстрагоне и хорошо приправить.

    вечерние торты у костра
  • Подайте рыбу со спаржей, пару столовых ложек голландского соуса каждый.

Нажмите, чтобы оценить (3 оценки) Отправка вашего рейтинга
Читать следующий

Рецепт сэндвича с сыром и луком для похудения