служит:
8Умение:
среднийPrep:
30 минГотовка:
40 минПитание на порцию | RDA | |
|---|---|---|
| Калории | 294 ккал | 15% |
| Жир | 14g | 20% |
| - насыщает | 8.5г | 43% |
Этот деревенский домашний яблочно-грушевый пирог не только выглядит великолепно, но и имеет приятный вкус. Этот простой рецепт легко приготовить, и он великолепно подарит вкусный вкус двум классикам, которые все любят. Общее время на приготовление и приготовление этого пирога составляет чуть более часа, но липкий сладкий яблочный вкус вместе с острыми грушами стоит подождать. Хотя эти два фрукта составляют удивительную комбинацию, вы также можете позволить своему кулинарному творчеству разрастись и подумать о других сочетаниях, таких как яблоко и слива, или груша и персик? Вы даже можете быть самым внимательным хозяином в истории и опрашивать гостей, прежде чем пригласить их на ужин, чтобы удивить их любимыми фруктами. Если вам хочется идти до конца, то для приготовления собственной выпечки нужно всего четыре ингредиента - мука, сахар, масло и одно яйцо - плюс щепотка соли. Однако, если у вас мало времени и вы просто хотите ускорить процесс, вы можете использовать уже приготовленное тесто. Как только ваш деревенский домашний яблочный и грушевый пирог будет готов и выложен, посыпьте сахарной пудрой и подайте с теплым заварным кремом или шариком мороженого.
Ингредиенты
- Для теста:
- 200 г обычной муки
- 2 столовых ложки сахарной пудры
- Хорошая щепотка соли
- 125 г (4 унции) несоленого масла, охлажденного и нарезанного кубиками
- 1 среднее яйцо
- Для начинки:
- 1 столовая ложка сахарной мускадо
- 2цп молотая корица
- 1 столовая ложка кукурузной муки
- 3 спелых груши
- 3 яблока
- 1 столовая ложка молока
- 2 столовые ложки абрикосового джема
- Противень, выложенный пергаментом
метод
Для приготовления теста: муку, сахар, соль и масло положите в кухонный комбайн или миску. Вихрь или втирать в грубую стадию крошки. Добавить яйцо и собрать в тесто. Свести на диск. Завернуть в пленку и остудить в течение 30 минут.
как приготовить шоколадный бисквитный торт
Установите духовку на 200 ° C / 400 ° F / Газовая метка 6. Для приготовления начинки: смешайте сахар, корицу и кукурузную муку в большой миске. Очистите, посолите и нарежьте груши, сердцевину, нарежьте яблоки и перемешайте с сахарной смесью.
Раскатайте тесто на слегка посыпанную мукой поверхность или на пергаменте для выпечки, до грубого круга, около 30см. Поднимите на противень. Расставьте фрукты посередине, оставляя границу 8-9см. Используя стороны бумаги, чтобы помочь поднять тесто, поднимите края вокруг, вверх и над фруктами, но оставляя некоторый показ. Смажьте тесто молоком и посыпьте небольшим количеством сахара, если хотите. Выпекать 35-40 минут до золотистого цвета.
Разогрейте джем и протрите его фруктом, чтобы он остеклился. Подавать с заварным кремом или сливками.