Опрос, проведенный Обществом гурманов, выявил наши самые популярные региональные блюда в Великобритании, а также наши самые ненавистные блюда.
От хаггиса до сыра Стилтон, вы будете удивлены, какие продукты сделали нарезку. Но что заняло первое место в списке самых популярных региональных блюд Британии?
Первое место достается ... йоркширским пудингам! Мэтт Тернер, генеральный директор Gourmet Society, сказал: «Британцы избалованы выбором, когда речь заходит о том, чтобы попробовать региональные блюда со всей Великобритании. Когда я работаю, я часто ем по всей стране, но нет ничего лучше, чем вернуться в Йоркшир, чтобы насладиться настоящим йоркширским пудингом с воскресным жарким.
как вы делаете лепешки из кукурузных хлопьев
«Мы можем понять, почему за него проголосовали фавориты Британии, но приятно видеть, что в первую десятку входят различные блюда из всех частей Великобритании».
Самые популярные региональные блюда в Великобритании
1. Йоркширские пудинги, 16%
Получить рецепт: Волосатый байкерский йоркширский пудинг
Йоркширский пудинг - это английское блюдо, приготовленное из теста, состоящего из яиц, муки и молока, и традиционно подается в качестве жареного обеда в воскресенье.
2. Корниш пирожки, 12%
Это традиционное печенье, приготовленное в Корнуолле, полно мяса, овощей и картофеля. Это фаворит для туристов, посещающих юго-запад Англии.
3. Девон кремовый чай, 11%
Получить рецепт: Классические булочки
Сливки со взбитыми сливками, клубничное варенье, сложенные на вершине свежеиспеченного масляного булочки. Традиционно подается с чаем или частью послеобеденного чая.
4. Пирог Bakewell, 9%
Это сладкое лакомство происходит из Дербишира и представляет собой английское кондитерское изделие, состоящее из скорлупы из песочного теста под слоями джема, франжипана и посыпки хлопьями миндаля.
5. Сыр чеддер, 7%
Этот фаворит Сомерсета изменил то, как мы едим макароны, пиццу и даже быстрые сарни.
6. Уэльские торты, 5%
Валлийский пирог, или фото, являются традиционными в Уэльсе. Начиная с 19-го века, эти маленькие пирожные стали фаворитом современности.
без глютена без молочных продуктов
7. Супруга, 4%
Scouse, также известный как рагу из говядины или ягненка, является популярным блюдом из Норвегии. Это сытное блюдо стало популярным среди людей в Ливерпуле.
8. Гороховый пудинг, 4%
Гороховый пудинг - пикантное блюдо из пудинга, которое готовится из желтого гороха и часто подается с беконом или ветчиной.
9. Содовый хлеб, 4%
Получить рецепт: Содовый хлеб
Содовый хлеб - это ирландский хлеб, который любят многие в Великобритании. Он продается в большинстве супермаркетов и может быть легко выпечен и дома.
10. Ланкаширский тушеное мясо с овощами - 4%
Получить рецепт: Ланкаширский тушеное мясо с овощами
Этот тушеное мясо с мясом, лук и картофель в изобилии. Это большой успех среди людей в Ланкашире.
Самые ненавистные региональные блюда в Великобритании
1. Хаггис, 15%
Это шотландское блюдо состоит из субпродуктов овец или телят, смешанных с сахаром и овсянкой.
2. Заливные угри, 13%
Этот фаворит из Ист-Энда, созданный в 18 веке, состоит из рубленых угрей в желе.
3. Сыр Стилтон, 7%
Один из самых сильных сыров по вкусу и запаху, сыр Стилтон выпускается в двух формах - голубой, более сильный, более популярный вариант и белый, менее известный или употребляемый в пищу.
4. Кендал мятный торт, 7%
Kendal Mint Cake - это кондитерское изделие на основе глюкозы, приправленное мятой. Он популярен среди альпинистов и бродяг, так как это быстрый источник сахара.
конвертировать килограммы в камни и фунты
5. Гороховый пудинг, 6%
Это еда любви, ненависти - как и Marmite!
Какое ваше любимое региональное блюдо в Великобритании? Комментарий ниже!