составляет:
Умение:
легкоPrep:
10 минПитание на порцию | RDA | |
|---|---|---|
| Калории | 58 ккал | 3% |
Для созревания джина из красной смородины может потребоваться два-три месяца, но вам придется довериться нам, когда мы скажем, что оно того стоит!
Джин из красной смородины на вкус немного напоминает джем из тертого, так что если вы поклонник джина из тертого, то он вам понравится. Вам понадобится всего три ингредиента для этого рецепта - и много терпения.
Красная смородина в лучшем виде с июля по сентябрь, так почему бы не купить пакетик этих блестящих красных ягод, пока они в сезон? Затем, если вы сделаете свой джин из красной смородины, пока ягоды свежие, ваш джин из красной смородины будет готов к употреблению в течение зимних месяцев. И, если вы сделаете это в сентябре, он должен быть готов как раз к Рождеству!
Наслаждайтесь им дома или разлейте по бутылкам и подарите в качестве вдумчивого домашнего подарка. Красная смородина - обычное сопровождение к праздничному жареному мясу, такому как гусь, индейка и ягненок (кто-нибудь из красной смородины?), Так почему бы не сочетать трапезу с идеальным напитком? Подавайте в чистом виде самодельный джин из красной смородины в чистом виде с большим количеством льда или с тоником, если вы хотите немного более слабый алкогольный напиток. Тогда наслаждайтесь!
копченая утиная грудка
Ингредиенты
- 300 г (10 унций) красной смородины
- 150 г (5 унций) сахарной пудры
- 75 мл бутылка джина
метод
Раздавить красную смородину сахаром, положить в банку, влить джин и запечатать.
Оставьте 2-3 месяца в прохладном темном месте, ежедневно встряхивая банку в течение месяца, а затем, как только вспомните.
Процедить через сито, затем через муслин и разлить в бутылки.
Пить в чистом виде или из джина с тоником, с большим количеством льда.