Рецепт бекона и сыра от Ванессы Джонс

служит:

2

Умение:

легко

Стоимость:

дешево

Готовка:

15 мин

Это блюдо из сырной пасты с беконом и грибами обязательно будет таким же популярным в вашей семье, как и Ванесса Джонс - ее дети не могут насытиться этим.

Ингредиенты

• Макароны или спагетти (от 50 до 75 г на человека)
• 6 ломтиков бекона, нарезанные
• 10 грибов, нарезанных
• 1 лук, расколотый
• 1 зубчик чеснока, измельченный
• 25 г сливочного масла
• 25 г муки
• 1/2 пинты молока
• Горсть тертого сыра

метод

• Приготовьте макароны в кипящей воде в соответствии с инструкциями на упаковке.

• Тем временем жарьте бекон, грибы, лук и чеснок в течение 10 минут, пока не закончите.

• В отдельной кастрюле растопить сливочное масло и добавить муку. Постепенно добавляйте молоко, взбивая, чтобы избавиться от комочков.

• Доведите соус до кипения, затем варите на медленном огне. Добавьте сыр и дайте ему растаять.

• Снимите соус с огня, смешайте с беконом, грибами, луком и чесноком. Вылейте на высушенную пасту и подайте.