- вегетарианец
служит:
4Умение:
средний5 в день:
2Prep:
40 минГотовка:
1 часПитание на порцию | RDA | |
|---|---|---|
| Калории | 354 ккал | 18% |
| Жир | 18г | 26% |
| - насыщает | 8g | 40% |
Эту легкую для вегетарианцев лазанью Quorn, squash и шпинат так легко приготовить. Этот рецепт лазаньи из свежих овощей легко приготовить и он очень вкусный благодаря сезонной кабачковой масле, вегетарианскому фаршу и долине из пармезана. Этот рецепт обслуживает 4 человека и займет всего 1 час, чтобы приготовить. Это отличное блюдо, которым может наслаждаться вся семья вместе с меньшим содержанием жира, чем у обычной лазаньи, поскольку в Quorn меньше жира, чем в традиционном фарше, таком как говядина или свинина. Сквош и шпинат в этом рецепте творит чудеса вместе, чтобы сделать одно аппетитное блюдо. Не забудьте быть щедрым с сыром перед подачей на стол.
Ингредиенты
- 500 г (1 фунт) тыквенного ореха, нарезанного
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 лук, очищенный и нарезанный
- 2 зубчика чеснока, очистить и измельчить
- 300 г (Quor mince)
- 400г консервированных нарезанных помидоров
- 2 столовые ложки помидора и чили чатни
- Соль и свежемолотый черный перец
- 250г замороженного шпината
- 2 столовые ложки кукурузной муки
- ½ литра (16fl oz) полужирное молоко
- 30 г сливочного масла
- 6 листов лазаньи
- 2 столовые ложки тертого сыра пармезан (или вегетарианская версия, если готовить для вегетарианцев)
- Несколько веточек майорана, по желанию
- Форма для выпечки 1,5 литра (2½ пинты)
метод
Чтобы сделать лазанью, установите духовку на газовую метку 6 или 200 ° C. Положите тыквенный орех в жаровню и залейте 1 столовой ложкой масла. Жарить 25 минут до готовности.
7-дневная суповая диета
Тем временем разогрейте оставшееся масло на большой сковороде, добавьте лук и варите несколько минут, чтобы смягчить. Добавьте чеснок и фарш Quorn и варите 2 минуты.
Добавить помидоры и перец чили. Варить на медленном огне 5 минут и приправить солью и перцем.
Разморозьте шпинат согласно инструкции на упаковке, процедите, чтобы выжать излишки жидкости.
Поместите кукурузную муку в мерный кувшин, постепенно добавьте немного молока, чтобы получилась гладкая паста, затем налейте оставшееся молоко. Приправить и добавить масло. Нагрейте в микроволновой печи на высоком в течение 2 минут, взбейте и повторяйте, пока соус не загустеет и не станет однородным. Кроме того, сделать соус на сковороде.
пиратский торт на день рождения
Выложить в форму для выпечки фарш, тыкву, шпинат, листы лазаньи и соус, а затем добавить слой лазаньи и соус. Посыпать пармезаном сверху и запекать в течение 35 минут, пока посыпка не станет золотой. Украсить несколькими веточками майорана, если хотите. Вы можете заморозить перед выпечкой до 1 месяца. После замораживания заверните блюдо в морозильную сумку. Готовьте из замороженного в течение 50 минут.