- Низкий уровень жирности
служит:
4Умение:
легкоPrep:
20 минГотовка:
20 минПитание на порцию | RDA | |
---|---|---|
Калории | 231 ккал | 12% |
Жир | 2g | 3% |
- насыщает | 0.2g | 1% |
Этот простой, но вкусный десерт максимально использует свежие летние ароматы, добавляя спелые персики желтой мякоти в розовое вино. Это достаточно быстро, чтобы приготовить для семьи пудинг в середине недели, но достаточно впечатляюще, чтобы подать его гостям и после воскресного обеда. Кроме того, на порцию всего 2 г жира, поэтому вы можете наслаждаться этим вкусным блюдом без вины!
Ингредиенты
- 150 мл розового вина
- 150г золотой сахарной пудры
- Запеканки и сок 1 лимона
- 1 стручок ванили, сплит
- 4 спелых желтых персика
- Греческий йогурт, чтобы служить
- Около 15 г фисташек, нарезанных
метод
Налейте вино и 300 мл воды в маленькую сковороду, затем добавьте сахар, лимонную стружку и стручок ванили. Варите на медленном огне, пока сахар не растворится.
Осторожно добавьте персики и осторожно перебивайте их в течение 7-10 минут, пока они не станут мягкими, когда их пронзят острым ножом.
Возьмите персики из сиропа с выдолбленной ложкой, и когда достаточно охладите, чтобы справиться, снимите кожу. Положите персики обратно в жидкость для варения и дайте полностью остыть. Холод.
Подавайте персики в их сиропе, как есть, или варите сироп для загущения и уменьшите его до 150 мл, добавив лимонный сок по вкусу. Оставьте остывать. Поместите фрукты в лужу сиропообразного соуса с ложкой густого греческого йогурта и посыпьте нарезанными фисташками.
шоколадный апельсиновый торт рецепт джейми оливер