Рецепт персиков в розовом вине



  • Низкий уровень жирности

служит:

4

Умение:

легко

Prep:

20 мин

Готовка:

20 мин

Питание на порцию

RDA
Калории 231 ккал 12%
Жир 2g 3%
- насыщает 0.2g 1%

Этот простой, но вкусный десерт максимально использует свежие летние ароматы, добавляя спелые персики желтой мякоти в розовое вино. Это достаточно быстро, чтобы приготовить для семьи пудинг в середине недели, но достаточно впечатляюще, чтобы подать его гостям и после воскресного обеда. Кроме того, на порцию всего 2 г жира, поэтому вы можете наслаждаться этим вкусным блюдом без вины!





Ингредиенты

  • 150 мл розового вина
  • 150г золотой сахарной пудры
  • Запеканки и сок 1 лимона
  • 1 стручок ванили, сплит
  • 4 спелых желтых персика
  • Греческий йогурт, чтобы служить
  • Около 15 г фисташек, нарезанных


метод

  • Налейте вино и 300 мл воды в маленькую сковороду, затем добавьте сахар, лимонную стружку и стручок ванили. Варите на медленном огне, пока сахар не растворится.

  • Осторожно добавьте персики и осторожно перебивайте их в течение 7-10 минут, пока они не станут мягкими, когда их пронзят острым ножом.

  • Возьмите персики из сиропа с выдолбленной ложкой, и когда достаточно охладите, чтобы справиться, снимите кожу. Положите персики обратно в жидкость для варения и дайте полностью остыть. Холод.

  • Подавайте персики в их сиропе, как есть, или варите сироп для загущения и уменьшите его до 150 мл, добавив лимонный сок по вкусу. Оставьте остывать. Поместите фрукты в лужу сиропообразного соуса с ложкой густого греческого йогурта и посыпьте нарезанными фисташками.

    шоколадный апельсиновый торт рецепт джейми оливер
Читать следующий

Рецепт коктейля Снежок