| Обслуживает | 8-10 |
| Время подготовки | 35 минут плюс охлаждение |
| Время готовить | 1 час |
| Общее время | 1 час 35 минут плюс охлаждение |
Попробуйте этот пирог с крошками на этой неделе - это восхитительный способ максимально насладиться осенними фруктами.
КАК ПРИГОТОВИТЬ ТЕРТ ИЗ ЕЖЕВИЧНО-ЯБЛОЧНОЙ КРАМБЛЫ
Ингредиенты
- 265 г сладкого песочного теста
Для начинки
выпечка колибри ванильный бисквит рецепт
- 800 г (около 3) крупных яблок Брэмли
- 300 г ежевики
- 50 г сахарной пудры
Для начинки из крошки
- 150 г (5 унций) простой муки
- 1/2 чайной ложки молотой корицы
- 100 г (4 унции) несоленого сливочного масла, охлажденного
- 75 г сахарной пудры
Метод
Разогрейте духовку до 200 C, вентилятор 180 C, 400 F, газ 6. Раскатайте тесто и используйте, чтобы выстелить форму для пирога. Охладите 30 минут.
Выстелите форму для выпечки пергаментом и наполните фасолью. Выпекать 15 минут до бледно-золотистого цвета. Удалите фасоль, затем верните пирог в духовку на 5–10 минут, чтобы высушить основу.
рецепт низкокалорийных блинов
Выньте из духовки и снизьте температуру до 180 C, вентилятор 160 C, 350 F, газ 4. Для начинки очистите яблоки от кожуры, сердцевины и нарежьте ломтиками. Поместите в кастрюлю с ежевикой и сахаром. Готовьте на умеренном огне, пока не станет мягким и большая часть жидкости не испарится, часто помешивая, чтобы яблоки не прилипли.
Чтобы сделать начинку из крошки, просейте в миску муку и молотую корицу. Сливочное масло нарезать небольшими кусочками и втирать в муку кончиками пальцев. Добавьте сахарную пудру.
бисквит с белым шоколадом и малиной
Чтобы приготовить пирог, поместите начинку из яблок и ежевики в предварительно выпеченную форму для выпечки, равномерно распределив смесь.
Посыпьте сверху смесью для крошки, но избегайте соблазна придавить, так как лучше всего она выглядит немного грубой и готовой, так как часть сока просачивается через верх. Поместите пирог обратно в духовку и готовьте еще 20 минут или пока крошка не станет золотисто-коричневой. Дайте остыть в течение 15 минут перед подачей на стол с большой ложкой свернувшихся сливок на порцию.
Главный совет по приготовлению торта с ежевикой и яблоком
Вы можете сделать это накануне; Хотя топпинг потеряет немного хрусткости, он все равно будет восхитительным. В противном случае приготовьте его заранее, за 4 часа.