Рецепт из белого шоколада и малины



служит:

16

Умение:

средний

Prep:

35 мин

Готовка:

25 мин

Питание на порцию

RDA
Калории 832 ккал 42%
Жир 61g 87%
- насыщает 38g 190%

Гато из белого шоколада и малины изготавливается из легкой и воздушной губки с фруктово-кремовой начинкой, а затем густым слоем ганаша из белого шоколада.





Посмотрите, как приготовить белый шоколад и малиновый пирог



Ингредиенты

  • 250 г сливочного масла, при комнатной температуре
  • 250 г золотой сахарной пудры
  • 4 яйца, при комнатной температуре
  • 1 ванильный экстракт
  • 250 г муки самоподъемного
  • Для глазури:
  • 700 г сливочного масла
  • 600 г сахарной пудры
  • 350 г Филадельфия
  • 1 ванильный экстракт
  • 100 г малины, измельченной
  • 1 ст.л. черной смородины
  • Декорировать:
  • белый шоколад, тертый
  • жареные орехи, измельченные


метод

  • Нагрейте духовку до 180 ° С, газ 4. Сливки сливочное масло и сахар до бледно-сливочного. Постепенно взбейте яйца и ваниль (добавьте немного муки, если смесь перемешается), затем сложите всю муку.

    как приготовить ванильное печенье
  • Разделите смесь между сэндвич-баночками размером 2x20 см, смазанными маслом, и основание выложите бумагой для выпечки Выпекайте в течение 25 минут или пока чистый шампур, вставленный в середину, не выйдет чистым. Остудить в банках в течение 5 минут. Поверните на решетку, чтобы закончить охлаждение.

  • Тем временем, чтобы сделать глазурь, взбейте масло и сахарную пудру, пока они не станут легкими и воздушными, затем добавьте Филадельфию и ваниль. Поместите треть в отдельную миску и сложите в измельченную малину и смородину.

  • Тщательно разделите 2 кекса пополам по горизонтали, чтобы получилось 4 слоя. Положите нижнюю лепешку на блюдо и распределите по трети малиновой глазури, затем повторяйте, пока у вас не будет 4 слоя.

    где я могу купить сливы Виктория
  • Украсить торт оставшейся глазурью и выровнять шпателем. Смешайте шоколад и орехи и наденьте края торта.

Читать следующий

Рецепт праздничного фруктового пирога Мика Тернера