
служит:
16Умение:
среднийPrep:
35 минГотовка:
25 минПитание на порцию | RDA | |
---|---|---|
Калории | 832 ккал | 42% |
Жир | 61g | 87% |
- насыщает | 38g | 190% |
Гато из белого шоколада и малины изготавливается из легкой и воздушной губки с фруктово-кремовой начинкой, а затем густым слоем ганаша из белого шоколада.
Посмотрите, как приготовить белый шоколад и малиновый пирог
Ингредиенты
- 250 г сливочного масла, при комнатной температуре
- 250 г золотой сахарной пудры
- 4 яйца, при комнатной температуре
- 1 ванильный экстракт
- 250 г муки самоподъемного
- Для глазури:
- 700 г сливочного масла
- 600 г сахарной пудры
- 350 г Филадельфия
- 1 ванильный экстракт
- 100 г малины, измельченной
- 1 ст.л. черной смородины
- Декорировать:
- белый шоколад, тертый
- жареные орехи, измельченные
метод
Нагрейте духовку до 180 ° С, газ 4. Сливки сливочное масло и сахар до бледно-сливочного. Постепенно взбейте яйца и ваниль (добавьте немного муки, если смесь перемешается), затем сложите всю муку.
как приготовить ванильное печенье
Разделите смесь между сэндвич-баночками размером 2x20 см, смазанными маслом, и основание выложите бумагой для выпечки Выпекайте в течение 25 минут или пока чистый шампур, вставленный в середину, не выйдет чистым. Остудить в банках в течение 5 минут. Поверните на решетку, чтобы закончить охлаждение.
Тем временем, чтобы сделать глазурь, взбейте масло и сахарную пудру, пока они не станут легкими и воздушными, затем добавьте Филадельфию и ваниль. Поместите треть в отдельную миску и сложите в измельченную малину и смородину.
Тщательно разделите 2 кекса пополам по горизонтали, чтобы получилось 4 слоя. Положите нижнюю лепешку на блюдо и распределите по трети малиновой глазури, затем повторяйте, пока у вас не будет 4 слоя.
где я могу купить сливы Виктория
Украсить торт оставшейся глазурью и выровнять шпателем. Смешайте шоколад и орехи и наденьте края торта.