Паркин торт - Рецепты

Без молока
здоровый
Низкий уровень жирности
Гайка свободной
вегетарианец

составляет:

От 16 до 20

Умение:

легко

Стоимость:

дешево

Prep:

10 мин

Готовка:

1 час

Пирог Parkin - это традиционный английский влажный овсяный пирог с низким содержанием жира, что означает, что он хорошо держится и становится все более и более липким.

Этот восхитительно липкий рецепт торта «Паркин» использует черную патоку, овсянку и молотый имбирь, чтобы создать удивительно согревающий торт, который идеально подойдет к послеобеденной чашке чая

подкаст кухни врача

Традиционно подается вокруг Bonfire Night, так как благодаря имбирям он напоминает о теплой специи холодными вечерами. Это отличный пирог, который произошел с севера Англии.

Любишь выпекать? У нас есть множество более вкусных рецептов тортов прямо здесь!

Ингредиенты

125 г сливочного масла
175 г (6 унций) черной патоки
150 мл (int пинта) молока
175 г (6 унций) саморазвивающейся муки
175 г (6 унций) средней овсянки
125 г (4 унции) темного мусковадо сахара
2 уровня чайной ложки молотого имбиря
1 среднее яйцо, взбитое
18 см (7 дюймов) квадратная форма для кекса, выложенная пергаментом

метод

Поместите масло, патоку и молоко в кастрюлю и осторожно нагревайте, пока масло не растает.
лосось гордон рамзи как жарить на сковороде
Добавьте муку, овсянку, сахар и имбирь, затем взбейте яйцо.
Вылейте смесь в выровненную форму и выпекайте в центре предварительно разогретой духовки при 160 ° C (320 ° F, газовая метка 2) в течение 1 часа или до тех пор, пока центр пирога не станет твердым на ощупь.
Выньте торт из духовки и дайте ему остыть в банке на 15-20 минут, затем перенесите его на решетку для полного охлаждения.
Когда паркин остынет, заверните его в чистый пергамент для выпечки, затем фольгу и храните в прохладном месте в течение 3-4 дней перед едой.