Телевизионный шеф-повар дает несколько мудрых советов для людей, которые хотят найти что-то новое, чем можно заняться в процессе самоизоляции.
Неудивительно, что Найджелла Лоусон - большая любительница выпечки.
У телевизионного шеф-повара есть бесчисленное количество культовых тортов и пирожных (именно ее революционный торт с мороженым в шоколаде стал нашим легким десертом на званом ужине, но в любом случае мы отвлеклись).
Но теперь Найджелла объяснила, почему выпечка так важна для нас в данный момент, поскольку она может помочь успокоить наши беспокойства и успокоить мчащийся разум.
БОЛЬШЕ: Звезда Great British Bake Off доводит зрителей до слез, раскрывая эмоциональную причину своей любви к выпечке
Как сказала Найджелла в интервью журналу Nigella, один из способов избавиться от беспокойства - позволить другим чувствам взять верх. Хранитель .
как сделать крошку ревеня
Прикасаться к вещам, что-то нюхать, слушать. В выпечке этого действительно так много, потому что, когда вы замешиваете тесто или помешиваете миску, вы действительно погружаетесь в мир чувств.
Фотография размещена на
И это действительно очень важно, потому что иначе вы окажетесь в ловушке своего разума, а сейчас это не очень удобное место.
БОЛЬШЕ: Найджелла Лоусон делится взглядом на свой волшебный сад на заднем дворе
Поэтому, хотя в настоящее время может наблюдаться нехватка муки, было бы важно запастись ею, хотя бы для вашего психического здоровья.
джейми оливер 5 ингредиентов рецепт курицы
Совсем недавно Найджелла поделилась рецептом «экстренного пирожного» со своими подписчиками в Интернете.
Фотография размещена на
«Это для тех случаев, когда вам срочно нужно пирожное, но вы не хотите делать (или, скорее, не можете оправдать приготовление) целую партию. По этому рецепту можно приготовить два (четыре, если нужно) пирожных, которые можно нарезать прямо из банки. Для их изготовления стоит держать дома фольгированные жестянки на вынос. Поверьте мне на слово, это будет частым явлением, - объясняет Нигелла.
Хотите рецепт пирожных от Найджеллы Лоусон? Что ж, тебе повезло ...
Ингредиенты
mc donalds mc flurry
- 50 г несоленого сливочного масла
- 50 г мягкого светло-коричневого сахара
- 1 столовая ложка кленового или золотистого сиропа
- 3 столовые ложки простой муки
- 3 столовые ложки какао-порошка
- & frac14; хлопья морской соли
- 1 большое яйцо на свободном выгуле
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 50 г кусочков грецкого ореха
- 50 г стружки темного или молочного шоколада
Метод
- Духовку разогреть до 1700С / 150илиВентилятор C
- Используйте небольшую кастрюлю, например молочную.
- Растопить в 3 столовых ложках сливочного масла, 3 1/2 столовых ложки сахара и столовой ложке кленового сиропа или золотистого сиропа.
- Растопите это на слабом огне, добавьте 3 столовые ложки муки и 3 столовые ложки какао и взбейте.
- Добавьте щепотку соли, яйцо и чайную ложку ванильного экстракта.
- Взбейте и добавьте измельченные орехи и горсть шоколадных чипсов (если есть) или используйте обычный шоколад и добавьте его.
- Выложите тесто на противень из фольги или форму для запекания - оно не поднимется очень высоко.
- Готовьте 15-20 минут, а затем оставьте на 15-20 минут, чтобы они остыли и застыли должным образом.
Найджелла также рекомендовала крошить пирожные по мороженому. Хорошо, если надо…