служит:
24Умение:
легкоСтоимость:
дешевоPrep:
10 минГотовка:
15 минЭти маленькие угощения являются отличными маленькими подарками к еде в это Рождество и имеют прекрасный вкус с чашкой чая в зимний полдень
Ингредиенты
- 125 г несоленого масла, охлажденного и нарезанного кубиками
- 155 г обычной муки
- Сахарная пудра 55 г, плюс экстра, просеянная, для пыли
- 1 большой яичный желток
- 120 г малины
- Чтобы сделать начинку:
- 55 г сахара
- 60 г несоленого масла, размягченного
- 1 большое яйцо
- 1 чайная ложка натурального ванильного экстракта
- 55 г молотого миндаля
- 1 столовая ложка муки
- 60 г белого шоколада, грубо нарезанный
метод
Поместите масло и муку в миску кухонного комбайна и обрабатывайте, пока не образуются тонкие сухари.
мой муж любит носить женскую одежду
Добавить сахар и яичный желток и обрабатывать до тех пор, пока тесто не соберется вместе, добавив 1/2 столовой ложки воды со льдом, если необходимо. Получитесь на слегка посыпанную мукой рабочую поверхность и соберитесь в шар. Завернуть в полиэтиленовую пленку и поставить в холодильник на 30 минут.
Тем временем, разогрейте духовку до 180 ° C / 350 ° F / Газовая Марка 4.
Слегка смажьте 24 мини-тарталетки с рифленой 5 см или две мини-банки с 12 отверстиями. Разделите тесто пополам. Раскатайте каждый кусочек между двумя листами бумаги для выпечки до толщины 2 мм, при необходимости рассыпая мукой. Вырежьте 24 теста из теста с помощью ножа 6 см. Выровняйте каждую приготовленную банку с кружочком теста и обрежьте все излишки. Уколи основания вилкой.
Поставить в морозилку на 5 минут. Выровняйте основы с бумагой для выпечки, налейте несколько шариков для выпечки или неочищенный рис и запекайте в течение 5 минут. Удалите бумагу и бисер и запекайте еще 2–3 минуты, или пока не станет золотистым. Отложите, чтобы остыть.
как заставить роды рано начаться
Для начинки взбить сахар и масло в средней миске с помощью электрических колотушек в течение 30 секунд. Добавить яйцо и ваниль и взбивать еще 30 секунд. Сложить в молотый миндаль, муку и шоколад. Ложка начинки в кондитерские ящики. Нажмите малину в верхней части каждого пирога. Выпекайте 8–10 минут или до тех пор, пока начинка не станет золотой и не застынет. Извлеките из банки, перевернув ее и постучав по задней части рукоятки ножа.