Торт ко дню рождения Микки Мауса

служит:

Умение:

средний

Prep:

40 мин

Готовка:

30 минут (может потребоваться дополнительные 5 минут)

Нам нравится шоколадный торт ко дню рождения Грэйнн, который она украсила, чтобы быть похожей на Микки Мауса. Почему бы не отправить фотографии и рецепты тортов ко дню рождения в наш Cake Corner?

Ингредиенты

Для
шоколадный торт
:
225 г сливочного масла
400 г сахарной пудры
4 яйца
10 мл ванильного экстракта
55 г какао-порошка
125 г обычной муки
3 г соли (½ ч.л.)
2 г разрыхлителя (½tsp)
Для
шоколадная глазурь
:
80 г сливочного масла
45 г какао-порошка
4 столовые ложки молока
180 г сахарной пудры
Белый шоколад (для лица Микки)
Пуговицы из молочного шоколада для украшения
Вам также понадобится:
1 х 20см круглая форма для выпечки
2 х 8 см банки для пудинга (для ушей)

метод

Разогрейте духовку до 180 ° C / 350 ° F / отметка газа 5. Выровняйте круглую форму для выпечки и 2 формы для пудинга с жиронепроницаемой бумагой.
В большой миске растопить сливочное масло в микроволновке. Затем добавьте сахар, яйца и 1 ваниль. Просейте какао, муку, соль и разрыхлитель, затем смешайте. Разделите и разложите жидкое тесто на готовые банки.
Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 30 - 35 минут.
Для приготовления глазури: растопить масло в кастрюле. Когда растопится просеять в какао, то варить около 1 мин на медленном огне. Добавьте молоко и просейте в сахарную пудру.
Чтобы собрать и украсить: Поместите большой круглый пирог на тарелку и поместите два маленьких пирога с обеих сторон наверху пирога для ушей Микки.
Заморожить пирожные шоколадной глазурью, пока они еще теплые. Растопите белый шоколад и положите в пакет для замораживания, а затем нарисуйте лицо Микки на торте. Украсьте шоколадными пуговицами, как показано на рисунке.