Мясо и картофельные пирожки

служит:

Стоимость:

дешево

Эти легкие мясные и картофельные пирожки настолько просты, что делают их идеальным подарком для пикника или вечеринки, которыми можно поделиться с друзьями и семьей. Это вариация классической корнишской пасты, эти мясные и картофельные пирожки сытные, вкусные и намного вкуснее, чем купленные в магазине версии. Этот рецепт покажет вам, как приготовить 3 пирожки обычного размера. Сочный говяжий фарш и картофельное пюре делают аппетитную начинку. Этот рецепт - отличный способ использовать остатки от предыдущих обедов также. Если вы хотите сэкономить время, вместо этого вы можете купить приобретенное в магазине печенье, чтобы ускорить этап подготовки. Остатки можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 2 дней. Убедитесь, что ваши пирожки горячие во время разогрева и перед подачей на стол. Если вы хотите добавить еще немного овощей в эти пирожки, мы бы рекомендовали горсть шпината или капусты, чтобы увеличить количество ваших 5-ти дневных блюд.

Ингредиенты

8 унций (250 г) нежирной говядины
Половина большого лука
Соль и перец
1 чайная ложка смешанных трав
2tsp оливкового масла
Вустерширский соус
1 кубик говяжьего бульона
Картофельное пюре 11 унций (300 г)
Для теста
Самозатухающая мука (150 г)
Щепотка соли
3 унции (75 г) блочного маргарина
2-3 столовых ложки воды
1 яйцо глазировать

метод

Мелко нарезать лук и обжарить на кастрюле среднего размера с маслом, когда лук станет мягким, добавить фарш.
Жарить фарш на умеренном огне, пока он не станет коричневым. Добавьте травы, перец и соль, а также вустерширский соус. Позвольте этому готовить в течение 2 минут, затем опрысните в кубике говяжьего бульона. Готовьте еще пару минут, чтобы избежать попадания жидкости в мясо. Снять с огня и положить в одну сторону, чтобы немного остыть.
как приготовить американскую глазурь
Для приготовления теста разотрите маргарин и муку в миске, пока она не станет похожа на сухари. Добавляйте воду понемногу и начинайте смешивать рукой - смесь начнет склеиваться, образуя тесто.
Посыпьте немного муки на поверхность, чтобы тесто не прилипло, и разделите на 3 шарика одинакового размера. Раскатайте каждый шарик на муку, чтобы он был немного больше, чем размер маленькой чайной тарелки. Используя чайную тарелку в качестве трафарета, нарежьте тесто, и у вас останется 3 круглых кусочка теста.
Добавьте картофельный пюре в фарш и перемешайте, разделите на 3 и поместите в середину каждого круга теста.
Смажьте водой край теста, затем поверните один край поверх другого. Обожмите край кончиками пальцев, чтобы запечатать его.
рецепт жаркого с лососем
В чашке, взбейте яйцо вилкой, затем смажьте яйцо поверх пирожков. Положите на смазанный жиром противень и поставьте в духовку (предварительно нагретую до 160 ° C) на среднюю полку и выпекайте в течение 15-20 минут. Когда золотисто-коричневый вынуть из духовки и подавать.