- здоровый
- Низкий уровень жирности
служит:
2Питание на порцию | RDA | |
|---|---|---|
| Калории | 275 ккал | 14% |
| Жир | 1.4g | 2% |
Сытый по горло диетической едой? Откажитесь от скучных салатов для вкусных, нежирных шашлыков из креветок с низким содержанием жира
Ингредиенты
- Кебаб: 175 г (6 унций) тигровых креветок, приготовленных и очищенных
- 125 г (4 унции) закрытые чашки грибы
- 1/2 белого лука
- 1 красный перец
- 1 кабачок, нарезанный ломтиками
- 4 хлеба Питта, разрезанные пополам вдоль
- Салат, любой сорт
- Майонез с низким содержанием жира
- Маринад:
- 3 ст.л. меда
- Я соус
- 1 чайная ложка кунжутного масла
- 1 зубчик чеснока, измельченный
метод
Положите мед в миску и добавьте креветки. Клевер с липкой пленкой оставить на 30 минут, периодически помешивая.
Добавить соевый соус, кунжутное масло и чеснок в креветки, снова накрыть крышкой и оставить на 15 минут.
Удалить кожу и стебель с грибами. Нарежьте перец и лук на куски среднего размера (достаточно большие, чтобы нарезать на шампур без защелкивания).
Выньте креветки из маринада и нарежьте их на шпажки, поместив несколько овощей между ними. Сделайте это над чашей, чтобы спасти любой капающий маринад.
Поместите шашлык под гриль на среднем огне или на сковородке. Гриль в течение 15 минут или пока края овощей не начнут закручиваться и не станут коричневыми. Смажьте креветки оставшимся маринадом каждые пять минут.
Долить слой майонеза в хлебе питта и разложить вокруг ложкой. Положите листья салата сверху и затем заполните шашлыком. Подавать с салатом или кусочками чипсов.