служит:
10Умение:
среднийСтоимость:
дешевоPrep:
20 минПитание на порцию | RDA | |
---|---|---|
Калории | 511 ккал | 26% |
Жир | 24g | 34% |
Побалуйте себя кусочком этого сливочного, декадентского лимонного торта от Woman's Weekly, увенчанного сиропом и лимонным творогом. Этот вкусный и острый рецепт пирога с лимонным кремом - летний фаворит. Сделано с мягкой цитрусовой губкой и покрыто кремовой, легкой глазурью. Этот рецепт обслуживает 10 человек и займет около 20 минут, чтобы подготовиться. Это идеальный торт для любителей лимона, и на самом деле для его приготовления не требуется слишком много.
Ингредиенты
- Для торта:
- 250 г сливочного масла, размягченного
- 250 г (8 унций) сахарной пудры
- 250 г (8 унций) саморазвивающейся муки
- 3 средних яйца
- Измельченная цедра 2 лимонов
- Для сиропа:
- 4 столовых ложки сахарной пудры
- Сок 2 лимонов
- Для начинки:
- 150 мл картонный двойной крем
- 6 столовых ложек лимонного творога
- Круглая форма для выпечки 20 см (8 дюймов), покрытая пергаментом
- Одноразовая сумка для труб
метод
Установите духовку на газовую отметку 3 или 160 ° C. Чтобы сделать торт, налейте масло, сахар, муку и яйца в миску и взбейте до однородной массы, затем добавьте лимонную цедру.
Выложите смесь на выровненную банку и выровняйте поверхность. Выпекайте пирог в центре духовки в течение 1–1 часа или до тех пор, пока губка не станет твердой на ощупь, и после вставки в середину пирога протыкается чистый.
Тем временем сделайте сироп. Налейте 4 ст. Ложки воды в кастрюлю и добавьте сахар. Доведите смесь до кипения, помешивая, пока сахар не растворится, и быстро кипятите в течение 1-2 минут. Снимите кастрюлю с огня и добавьте лимонный сок.
рецепт жаркого из оленины
Как только пирог выйдет из духовки, залейте сиропом. Оставьте пирог остыть в банке на 15 минут, затем перенесите его на решетку, чтобы полностью остыть.
Чтобы приготовить начинку, вылейте сливки в миску и взбивайте, пока она не начнет густеть. Добавьте 4 столовые ложки лимонного творога в сливки и продолжайте взбивать, пока он не загустеет, а затем распределите лимонный крем поверх пирога. Поместите оставшийся лимонный творог в мешок для труб и отрежьте конец пакета, чтобы сделать небольшое отверстие. Нарисуйте случайные линии поверх лимонного крема. Держите торт охлажденным до готовности к подаче.