Рецепт торта с лимонным кремом



служит:

10

Умение:

средний

Стоимость:

дешево

Prep:

20 мин

Питание на порцию

RDA
Калории 511 ккал 26%
Жир 24g 34%

Побалуйте себя кусочком этого сливочного, декадентского лимонного торта от Woman's Weekly, увенчанного сиропом и лимонным творогом. Этот вкусный и острый рецепт пирога с лимонным кремом - летний фаворит. Сделано с мягкой цитрусовой губкой и покрыто кремовой, легкой глазурью. Этот рецепт обслуживает 10 человек и займет около 20 минут, чтобы подготовиться. Это идеальный торт для любителей лимона, и на самом деле для его приготовления не требуется слишком много.





Ингредиенты

  • Для торта:
  • 250 г сливочного масла, размягченного
  • 250 г (8 унций) сахарной пудры
  • 250 г (8 унций) саморазвивающейся муки
  • 3 средних яйца
  • Измельченная цедра 2 лимонов
  • Для сиропа:
  • 4 столовых ложки сахарной пудры
  • Сок 2 лимонов
  • Для начинки:
  • 150 мл картонный двойной крем
  • 6 столовых ложек лимонного творога
  • Круглая форма для выпечки 20 см (8 дюймов), покрытая пергаментом
  • Одноразовая сумка для труб


метод

  • Установите духовку на газовую отметку 3 или 160 ° C. Чтобы сделать торт, налейте масло, сахар, муку и яйца в миску и взбейте до однородной массы, затем добавьте лимонную цедру.

  • Выложите смесь на выровненную банку и выровняйте поверхность. Выпекайте пирог в центре духовки в течение 1–1 часа или до тех пор, пока губка не станет твердой на ощупь, и после вставки в середину пирога протыкается чистый.

  • Тем временем сделайте сироп. Налейте 4 ст. Ложки воды в кастрюлю и добавьте сахар. Доведите смесь до кипения, помешивая, пока сахар не растворится, и быстро кипятите в течение 1-2 минут. Снимите кастрюлю с огня и добавьте лимонный сок.

    рецепт жаркого из оленины
  • Как только пирог выйдет из духовки, залейте сиропом. Оставьте пирог остыть в банке на 15 минут, затем перенесите его на решетку, чтобы полностью остыть.

  • Чтобы приготовить начинку, вылейте сливки в миску и взбивайте, пока она не начнет густеть. Добавьте 4 столовые ложки лимонного творога в сливки и продолжайте взбивать, пока он не загустеет, а затем распределите лимонный крем поверх пирога. Поместите оставшийся лимонный творог в мешок для труб и отрежьте конец пакета, чтобы сделать небольшое отверстие. Нарисуйте случайные линии поверх лимонного крема. Держите торт охлажденным до готовности к подаче.

Читать следующий

Рецепт низкокалорийных рецептов