
служит:
6 - 8Умение:
среднийСтоимость:
дешевоPrep:
20 минГотовка:
50 минЭтот сумасшедший хлеб - идеальный полдник; его здорово съесть, поджарить на растопленном сливочном масле или даже покрыть бананом и растопленным шоколадом для настоящего сладкого угощения. Запах хлеба, выпекаемого в духовке, всегда является приятным ароматом для кухни, поэтому попробуйте добавить смесь орехов, которые есть в шкафу, или даже добавить сухофрукты.
Ингредиенты
- 120г сливочного масла
- 150 г мягкого коричневого сахара
- 2 яйца, взбитые
- 100 г нарезанного фундука
- 220 г крепкой белой муки
- Разрыхлитель
- щепотка соли
метод
Смажьте олово 22 x 12 x 7 см маслом и залейте основу жиронепроницаемой бумагой. Разогрейте духовку до 190 ° C / 375 ° F / Вентилятор 170 ° C / Газовая марка 5.
Смажьте сливочное масло и сахар в большой миске до пышной и бледной. Добавьте яйца. Добавьте фундук к смеси.
Просейте муку, разрыхлитель и соль в смесь. Аккуратно сложите все вместе.
Опрокиньте смесь в форму и запекайте в духовке 45-50 минут. Дайте остыть перед тем, как свернуть на решетку и нарезать ломтиками перед подачей на стол.