Рецепт кексов с гамбургерами

составляет:

12

Умение:

средний

Стоимость:

дешево

Prep:

20 мин

Готовка:

20 мин

Эти кексы для гамбургеров от пользователя goodtoknow Джессики Дэди - вкусное угощение. Идеально подходит для детских вечеринок по случаю дня рождения и идеальный способ произвести впечатление на ваших друзей - это еще одно непослушное удовольствие, поскольку они зажаты шоколадным печеньем!

Ингредиенты

• Для медовых кексов
• :
• 100 г сливочного масла
• 100 г сахарной пудры
• 2 с яйцами
• 100 г саморазвивающейся муки
• Разрыхлитель 1/2 ч. Л.
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1 чайная ложка меда
• Для двойного шоколадного печенья
• 100 г сливочного масла
• 100 г сахарной пудры
• 1 с яйцами
• 200 г обычной муки
• 20 г какао-порошка
• 1/4 чайной ложки разрыхлителя
• 1 упаковка шоколадных капель
• Для сборки ваших гамбургеров
• семена кунжута
• 1-2цп красный пищевой краситель (для кетчупа)
• 1-2 ч.л. желтого пищевого красителя (для горчицы)
• 1 чайная ложка экстракта лимона (для желтого)
• 1-2цп зелёного пищевого красителя (для салата)
• 4-6tsp высушенный кокос
• Сахарная пудра 4-6tsp (за цвет)

метод

• Для медовых кексов

  Сара Ланкашир прибавка в весе

  1. Разогрейте духовку 180 ° C / 350 ° F / Газовая марка 4.
  2. Поместите 12 бумажных коробок в лоток для булочек / двухслойные бумажные коробки на противень.
  3. Используя электрический венчик, смешайте сахарную пудру, яйца и сливочное масло. Далее просейте в саморазвивающуюся муку и разрыхлитель. Добавьте ванильный экстракт и 1 чайную ложку меда и снова взбейте.
  4. Ложка смеси в отдельных случаях, заполняя четверть / половина пути.
  5. Выпекайте в духовке 10-13 минут, пока они не станут золотистыми и не упругими, и дайте им остыть.

  Для двойного шоколадного печенья

  1. Чтобы сделать этот рецепт кекса, разогрейте духовку до 180 ° C / 350 ° F / Gas Mark 4.
  2. В большой миске смешайте масло, сахарную пудру и яйцо деревянной ложкой или чистыми руками. Далее просейте в обычную муку, разрыхлитель и какао-порошок и смешайте. Добавить шоколадные капли и замесить в тесто.
  3. Разделите на мелкие кусочки и раскатайте на маленькие шарики размером не больше шара для пинг-понга.
  4. Положите на противень, покрытый жиронепроницаемой бумагой, и плотно прижмите.
  5. Выпекать около 10 минут и дать остыть.

  Для сборки ваших гамбургеров

  1. В 2 отдельных чашах смешайте 4-6 столовых ложек сахарной пудры с пищевым красителем красного кетчупа и 4-6 чайных ложек сахарной пудры с пищевым красителем желтой горчицы. Добавить 1 чайную ложку экстракта лимона в желтую смесь. (Добавьте несколько капель воды в смеси, если она слишком густая)
  2. В другой миске смешайте 4-6tsp высушенного кокоса и 1-2tsp зеленого пищевого красителя и перемешайте, пока кокос не станет зеленым.
  3. Чтобы собрать «гамбургеры», нарежьте губку для кекса на две части - верхнюю и нижнюю.
  4. Поместите печенье сверху нижней булочки.
  5. Положите свой «кетчуп» на бургер сначала по краям.
  6. Затем посыпьте кокосовым салатом.
  7. Положите ложку на горчицу и залейте бургер губкой.
  8. Смочите верх воды водой и посыпьте кунжутом. Ваш бургер готов!