служит:
8Умение:
легкоPrep:
25 минГотовка:
50 минПитание на порцию | RDA | |
|---|---|---|
| Калории | 414 ккал | 21% |
| Жир | 25g | 36% |
| - насыщает | 10г | 50% |
Этот пирог с ветчиной, бобами и картофелем - идеальный способ продемонстрировать свежие сезонные ингредиенты, такие как круглая зеленая фасоль и новый картофель. В этом блюде используются готовые кондитерские изделия и предварительно приготовленная ветчина для максимальной легкости и минимального беспорядка, поэтому его действительно легко готовить, но он все равно выглядит впечатляюще, когда вы нарезаете все эти слои. Его можно пить горячим или холодным, поэтому вы можете подавать его за обеденным столом или на пикниках, а также в ланч-боксах.
растопить в середине гамбургеры
Ингредиенты
- 500 г в упаковке готового песочного теста
- 300 г кусочка вареной ветчины, измельченной
- 200-250 г круглой зеленой фасоли, очищенной и бланшированной в течение 2 минут и охлажденной
- 4-6 луковиц, нарезанных и мелко нарезанных
- 300 г вареного нового картофеля, нарезанного ломтиками
- 1 среднее яйцо
- 100 мл свежих сливок
- Тебе понадобится:
- 25 см эмаль для пирога
метод
Установите духовку на 200 ° C / 400 ° F / Газовая метка 6. Поместите противень в нижнюю половину духовки, чтобы нагреться.
Снимите 200 г теста. Слегка замесите его в шарик, затем раскатайте его по посыпанной мукой поверхности до круга, достаточно большого, чтобы выровнять круговую тарелку. Выложить ветчину на основу, затем положить бобы под разными углами и посыпать зеленым луком. Сезон хорошо. Выложите ломтики картофеля в один слой сверху.
весонаблюдатели умная кухня
Сформируйте другой кусок теста в шарик, затем раскатайте готовым, чтобы покрыть начинку пирога. Взбить яйцо, затем взбить в сметану и положить ее на начинку. Наденьте крышку для теста. Хорошо склейте края. Обрезать лишнее тесто и обжать края. Вырежьте формы из оставшегося теста и наклейте их на пирог с небольшим количеством воды.
Выпекайте пирог 45-50 минут в нижней половине духовки, пока тесто не станет золотистым. Оставить остывать и подавать теплым или холодным. Ломтики лучше холодные.