служит:
2Умение:
легкоPrep:
5 минУзнайте, как сделать этот классический греческий салат по нашему простому рецепту. Греческие салаты просто идеальны для того, чтобы попробовать их в долгий ленивый летний день, когда солнце высоко, что делает его одним из наших любимых греческих рецептов. С классическим греческим салатом вы можете почти ощутить ощущение средиземноморского хлева у ваших ног на пляже! (Мы сказали почти!) Существует множество различных способов приготовления классического салата, но это быстрый и простой рецепт, который содержит все ключевые ингредиенты, такие как сыр фета, помидоры и оливки. Если вам так хочется, вы всегда можете добавить к рецепту любые другие овощи, которые вам нравятся, которые, по вашему мнению, хорошо дополнят его. Нарезанные зеленые перцы шли бы хорошо и добавили бы к хрусту этого нового салата. И если вы предпочитаете не собирать рассыпчатую сыром фета на дне салата, вместо этого подавайте его как ломтик сверху. Этот рецепт салата лучше всего готовить и подавать в один и тот же день для самых свежих и вкусных ароматов. Однако если у вас есть остатки, поместите их в герметичный контейнер в холодильнике на срок до 2 дней. Держите заправку отдельно, чтобы салат оставался свежим и не сырым.
Ингредиенты
- 1 маленький красный лук
- 4 помидора
- 1 огурец, нарезанный небольшими кусочками
- 1 маленький красный (или зеленый) перец
- 150 г сыра фета, высушенного и нарезанного или раскрошенного на кубики
- Около 75 г черных оливок, без косточек, с косточкой при желании
- 3 столовые ложки оливкового масла
- Сок ½ лимона
- Соль и перец по вкусу
- Веточки свежего орегано
метод
Лук нарезать тонкими ломтиками. Помидоры разрезать пополам и нарезать тонкими дольками. Перерезать пополам и посыпать перцем и нарезать тонкими ломтиками.
салат из киноа и фета
Смешайте лук, помидоры, огурцы, перец и сыр фета вместе с оливками в миске.
Сбрызните салат оливковым маслом и лимонным соком и аккуратно перемешайте. Подавать на листе салата, если хотите, и украсить веточками свежего орегано, если они у вас есть.