Рецепт кокосового печенья без глютена

• Не содержит глютен

составляет:

16

Умение:

легко

Стоимость:

дешево

Prep:

15 мин

Готовка:

15 мин -18 (плюс время охлаждения)

Питание на порцию		RDA
Калории	130 ккал	7%
Жир	7g	10%

Это хрустящее кокосовое печенье идеально подходит для употребления в чае и не содержит глютена, отлично подходит для людей с аллергией на пшеницу.

амазонка свежие обзоры

Ингредиенты

• 60 г сливочного масла, размягченного
• 125 г (4 унции) сахарной пудры
• 1 большое яйцо, взбитое
• 75 г сушеного кокоса
• 150 г (5 унций) безглютеновой муки
• 8 вишен со льдом, пополам
• Противни, покрытые антипригарным вкладышем или пергаментом

метод

• Установите духовку на газовую отметку 4 или 180 ° C. Сложите масло и сахар в миску и взбейте их до однородной массы. Добавьте взбитое яйцо. Зарезервируйте 2 округлые столовые ложки кокосового ореха и добавьте остальное в смесь, а затем муку. Смешайте все ингредиенты, чтобы получилось гладкое, жесткое тесто.

• Разделите тесто на 16 кусочков и раскатайте каждый кусочек в шарик, а затем скатайте его в зарезервированный кокос. Выровняйте шарики примерно до 4-5 см (1½-2 дюйма) в диаметре и поместите их на противень (листы) с подкладкой. Нажмите половину вишневой глазури сверху каждого печенья.

• Выпекайте печенье в центре духовки в течение 15-18 минут или пока оно не станет светло-золотистого цвета.

  идеи семейного хэллоуина

• Выньте противень (и) из духовки и оставьте печенье остыть на несколько минут, а затем сдвиньте его на решетку для полного охлаждения.